Sestavine

230 g mehkega masla
230 g sladkorja v prahu
1 zavitek vaniljevega sladkorja
nastrgana lupinica 1 limone
ščepec soli
4 jajca
230 g moke
20 g janeža
maslo in moka za model
sladkor v prahu za posip
podolgovat štirikoten model (12 × 30 cm)

Preberite tudi

Kulinarika

Domači ferrero, ki se bo kar topil v ustih

Če si letos za praznike želite nekaj drugačnega od klasičnih piškotov, je domača različica priljubljenih čokoladnih kroglic popolna za slaščičarski izziv.

Kulinarika

Pozabite na tatarski biftek, ta prigrizek je hit decembra

Pečen brie je hiter in preprost praznični prigrizek, ki vedno navduši. Idealen za nenapovedane goste, praznične večere in sproščena druženja doma.

Kulinarika

Le 10 minut za beljakovinsko bogat zajtrk

Kosmiče lahko pripravimo na milijon različnih načinov. Če jih namočimo čez noč (overnight oats) in dodamo beljakovine v prahu, bo zajtrk še bolj uravnotežen in nasiten.

Manjša

Večja

Sestavine

230 g mehkega masla
230 g sladkorja v prahu
1 zavitek vaniljevega sladkorja
nastrgana lupinica 1 limone
ščepec soli
4 jajca
230 g moke
20 g janeža
maslo in moka za model
sladkor v prahu za posip
podolgovat štirikoten model (12 × 30 cm)

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Maslo penasto umešamo s sladkorjem v prahu, vaniljevim sladkorjem, limonovo lupinico in soljo. Postopoma vmešamo jajca, nato pa vgnetemo moko, ki smo jo pomešali z janežem. Maso napolnimo v podolgovat model (12 x 30 cm), ki smo ga namazali z maslom in pomokali.

Kolač pečemo v prej ogreti pečici pri 160 °C približno 55 minut. Vzamemo ga iz pečice, zvrnemo na kuhinjsko mrežo in ohladimo. Preden kolač narežemo, ga potresemo s sladkorjem v prahu.