Kaj boste skuhali danes?

Koleno poka, ko počepnete ali vstanete? Preverite, kaj je lahko vzrok

Gozd je vaš, a pri poseku ne odločate le vi

Rok Snežič se vozi z mercedesom, državo pa prosi, naj mu plača odvetnika

Ne gre za provokacijo, Rončević seli ministrstvo v Novo mesto

Kar je Messi na svoji poslovilni tekmi naredil nasprotnikom, dvignilo prah

Je bolečina v sklepih razlog za skrb? Iščemo jasne in preverjene odgovore

Pred zimo preverimo pnevmatike in prilagodimo vozne navade

Deli recept

Facebook

Kopiraj povezavo

Povezava je kopirana!

Deli

Sestavine

testo

18 dag gladke moke
18 dag masla
7 dag sladkorja v prahu
9 dag naribanih orehov
1 rumenjak
žlička cimeta
zavitek vaniljevega sladkorja

nadev

15 dag lešnikovega namaza

čokoladna in beljakova glazura

Preberite tudi

Kulinarika

To je recept za krompir, ki se mu Karim tako težko upre

Sotiran krompir je klasična priloga, katere priprava zahteva nekaj pozornosti. Kuharski mojster Karim Merdjadi prisega na mlad krompir in večjo količino masla.

· Družabno

Koroški župani za štedilniki: tudi Bojan Borovnik pripravljal »ižino«

Tokrat so se srečali ob loncih in domačih okusih. »Županova ižina« je povezala generacije ter pokazala, da se tradicija najbolje prenaša s skupnim delom.

Kulinarika

Slovenci vse pogosteje posegamo po azijskih sestavinah: kako jih uporabiti

Azijske omake, začimbne mešanice in zamrznjeni cmočki so vse pogostejši gostje naših nakupovalnih vozičkov. Preverite, kako jih združimo v preprosto, a okusno juho.

Manjša

Večja

Sestavine

testo

18 dag gladke moke
18 dag masla
7 dag sladkorja v prahu
9 dag naribanih orehov
1 rumenjak
žlička cimeta
zavitek vaniljevega sladkorja

nadev

15 dag lešnikovega namaza

čokoladna in beljakova glazura

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Iz vseh navedenih sestavin zamesimo krhko testo in ga pustimo počivati približno pol ure.

Pečico segrejemo na 170 °C, pekač namastimo. Testo tanko razvaljamo, z modelčkom za piškote izrežemo srčke in jih polagamo na pekač.

Srčke pečemo približno 12 minut, nato jih ohladimo. Polovico piškotov tanko premažemo z lešnikovim namazom in jih sestavimo s preostalimi piškoti.

Pripravimo še čokoladno in beljakovo glazuro. Piškote namočimo v čokoladno glazuro, in ko se posušijo, jih okrasimo z beljakovo glazuro.

Beljakova glazura

Beljakovo glazuro pripravimo iz enega beljaka, 25 dag sladkorja v prahu in pol žličke limonovega soka (dobimo približno 2,5 dl glazure). Beljak rahlo stepemo, nato pa mu po žlicah vmešamo presejani sladkor v prahu. Dodamo še limonov sok in narahlo premešamo, da dobimo gladko, ne preveč tekočo maso. Maso napolnimo v papirnat tulec in piškote okrasimo.