Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 500 g jagod
- 10 lističev mete
- 0,75 dl likerja Pimm's
- sok 1⁄2 limone
- 2 dl vode
- 100 g rjavega kristalnega sladkorja
- 20 tankih rezin kumare
Piščanec s kremno polento za sproščeno vikend kosilo
Za vikend kosilo, ki ne zahteva veliko dela, a vseeno navduši z okusom, pripravite sočnega piščanca s paradižnikom, fižolom in kremno polento.
Za lene dni: čokoladni kolač iz blenderja
Priljubljeni bananin kruh smo tokrat s pomočjo čokolade spremenili v sočen kolač. Za pripravo smo potrebovali le pet sestavin in čisto običajen mešalnik oziroma blender.
Pozabite na filane paprike, čas je za tole poslastico
To je ena tistih jedi, pri katerih paradižnik z vrta postane glavna zvezda krožnika.
Sestavine
- 500 g jagod
- 10 lističev mete
- 0,75 dl likerja Pimm's
- sok 1⁄2 limone
- 2 dl vode
- 100 g rjavega kristalnega sladkorja
- 20 tankih rezin kumare
Postopek
1
Jagodam odstranimo peclje in jih po dolgem razpolovimo. Skupaj z meto jih stresemo v električni mešalnik in zmeljemo do gladkega. Skozi gosto sito jih pretlačimo v vrč, da se znebimo pešk. Nato jagodam dodamo liker, limonov sok, vodo in sladkor ter mešamo toliko časa, da dobimo homogeno zmes, sladkor pa se stopi.
2
Rezine kumar narežemo na četrtine. Razdelimo jih v modelčke, nato pa vanje vlijemo še jagodno mešanico. Modelčke postavimo v zamrzovalnik za 30 do 45 minut oziroma toliko časa, da mešanica začne zamrzovati. Nato v sladolede zapičimo še palčke in jih vrnemo v zamrzovalnik za vsaj 4 ure oziroma toliko časa, da popolnoma zamrznejo.
3
Preden postrežemo, modelčke za nekaj sekund potopimo v vročo vodo, nato pa sladolede pazljivo vzamemo ven.
Nasvet
Pimm's lahko nadomestimo z drugimi zeliščnimi. Dobra izbira je na primer campari.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Toskanska ješprenjeva enolončnica s fižolom
Ješprenjeva enolončnica vam ne bo vzela več kot pol ure za pripravo
30 min
Enostavno
Domači prijatelj
Ti piškoti so kakor nalašč za pomakanje v desertno vino, priležejo pa se tudi h kavi.
1 h 15 min
Enostavno
Slivov kolač s čokolado in lešniki
1 h 25 min
Srednje zahtevno