Sestavine

1 velika kumara
majhen šopek mete
5 dl vodke
sok 6 limet
200 g belega kristalnega sladkorja
1⁄2 zelene melone
1⁄2 oranžne melone
1⁄2 majhne lubenice

ko postrežemo

krhlji bio limete
1 liter mrzle gazirane vode

Preberite tudi

· Kulinarika

Bučke na tri načine: Specialitete, vredne gurmanske restavracije

Bučke je preprosto gojiti, in če posadimo le nekaj rastlin, jih imamo vse poletje v izobilju in še preveč. So zdrave in lahko prebavljive, zato si jih brez skrbi privoščimo. Receptov za njihovo pripravo je skoraj neskončno. Izbrala sem nekaj najbolj priljubljenih pri svojih domačih in lahkih za pripravo.

Kulinarika

7 jajc, 3 banane in nič moke: recept za res sočne mafine

Imate zrele banane in nekaj minut časa? Pripravite hitre mehke mafine, ki jih lahko obogatite s čokolado, oreščki ali sadjem.

Kulinarika

Pasulj iz JNA: recept za jed, ki se je gospodje spominjajo še danes

Možje se včasih na nekatere jedi odzovejo presenetljivo čustveno. Za odzivom se kdaj skrivajo tudi spomini na služenje vojaškega roka in večne klasike iz kuhinj JNA.

Manjša

Večja

Sestavine

1 velika kumara
majhen šopek mete
5 dl vodke
sok 6 limet
200 g belega kristalnega sladkorja
1⁄2 zelene melone
1⁄2 oranžne melone
1⁄2 majhne lubenice

ko postrežemo

krhlji bio limete
1 liter mrzle gazirane vode

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Kumaro olupimo in narežemo na koščke. Polovici mete osmukamo lističe in jih damo skupaj s kumaro v skledo ali velik kozarec za vlaganje ter prelijemo z vodko. Pokrijemo in pustimo namakati najmanj 24 ur ali do 1 tedna v hladilniku, medtem vsakih nekaj dni pomešamo. Precedimo skozi fino sito.

Vodko, limetin sok in sladkor damo v velik vrč. Dobro zmešamo, da se sladkor raztopi. Z okroglo žličko iz melon in lubenice izdolbemo čim več kroglic. Dodamo jih v vrč in v hladilniku namakamo od 30 minut do 1 ure.

Pred postrežbo v vrč damo še limetine krhlje in preostalo meto, prilijemo gazirano vodo in ponudimo.