Kaj boste skuhali danes?
Punč s kumaro, meto in melono
Punč s kumaro, meto in melono
Sestavine
- 1 velika kumara
- majhen šopek mete
- 5 dl vodke
- sok 6 limet
- 200 g belega kristalnega sladkorja
- 1⁄2 zelene melone
- 1⁄2 oranžne melone
- 1⁄2 majhne lubenice
ko postrežemo
- krhlji bio limete
- 1 liter mrzle gazirane vode
Popolna jesenska rižota brez mešanja: pripravimo jo kar v pečici
Sezono gob izkoristite za rižoto, pri kateri vam ni treba ves čas stati ob štedilniku. Pripravimo jo v pečici, medtem pa lahko uživamo v počasnejšem jesenskem dnevu.
Borovničev cobbler: sladica iz ene ponve, pripravljena v dobre pol ure
Ko si zaželimo nekaj sladkega, vendar se nam ne ljubi pripravljati zapletenih krem in pomivati gore posode, je ta borovničev cobbler iz ene ponve odlična rešitev.
Po babičinem receptu: kaj vse spada v pravi ričet
Ričet je ena najbolj priljubljenih slovenskih enolončnic. Ješprenj, fižol, zelenjava in prekajeno meso se počasi povežejo v krepko jed, ki je naslednji dan še boljša.
Sestavine
- 1 velika kumara
- majhen šopek mete
- 5 dl vodke
- sok 6 limet
- 200 g belega kristalnega sladkorja
- 1⁄2 zelene melone
- 1⁄2 oranžne melone
- 1⁄2 majhne lubenice
ko postrežemo
- krhlji bio limete
- 1 liter mrzle gazirane vode
Postopek
Kumaro olupimo in narežemo na koščke. Polovici mete osmukamo lističe in jih damo skupaj s kumaro v skledo ali velik kozarec za vlaganje ter prelijemo z vodko. Pokrijemo in pustimo namakati najmanj 24 ur ali do 1 tedna v hladilniku, medtem vsakih nekaj dni pomešamo. Precedimo skozi fino sito.
Vodko, limetin sok in sladkor damo v velik vrč. Dobro zmešamo, da se sladkor raztopi. Z okroglo žličko iz melon in lubenice izdolbemo čim več kroglic. Dodamo jih v vrč in v hladilniku namakamo od 30 minut do 1 ure.
Pred postrežbo v vrč damo še limetine krhlje in preostalo meto, prilijemo gazirano vodo in ponudimo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Ocvrti telečji ptički in spomladanska solata
Telečji ptički so izredno hitro pripravljeni.