Kaj boste skuhali danes?
Punč s kumaro, meto in melono
Punč s kumaro, meto in melono
Sestavine
- 1 velika kumara
- majhen šopek mete
- 5 dl vodke
- sok 6 limet
- 200 g belega kristalnega sladkorja
- 1⁄2 zelene melone
- 1⁄2 oranžne melone
- 1⁄2 majhne lubenice
ko postrežemo
- krhlji bio limete
- 1 liter mrzle gazirane vode
Koroški župani za štedilniki: tudi Bojan Borovnik pripravljal »ižino«
Tokrat so se srečali ob loncih in domačih okusih. »Županova ižina« je povezala generacije ter pokazala, da se tradicija najbolje prenaša s skupnim delom.
Slovenci vse pogosteje posegamo po azijskih sestavinah: kako jih uporabiti
Azijske omake, začimbne mešanice in zamrznjeni cmočki so vse pogostejši gostje naših nakupovalnih vozičkov. Preverite, kako jih združimo v preprosto, a okusno juho.
Če želite res kremasto polento, ne izpustite tega koraka
Maslo, parmezan in maskarpone lahko navadno polento spremenijo v čudovito kremasto prilogo. Pomembno je predvsem, kdaj vmešamo dodatke.
Sestavine
- 1 velika kumara
- majhen šopek mete
- 5 dl vodke
- sok 6 limet
- 200 g belega kristalnega sladkorja
- 1⁄2 zelene melone
- 1⁄2 oranžne melone
- 1⁄2 majhne lubenice
ko postrežemo
- krhlji bio limete
- 1 liter mrzle gazirane vode
Postopek
1
Kumaro olupimo in narežemo na koščke. Polovici mete osmukamo lističe in jih damo skupaj s kumaro v skledo ali velik kozarec za vlaganje ter prelijemo z vodko. Pokrijemo in pustimo namakati najmanj 24 ur ali do 1 tedna v hladilniku, medtem vsakih nekaj dni pomešamo. Precedimo skozi fino sito.
2
Vodko, limetin sok in sladkor damo v velik vrč. Dobro zmešamo, da se sladkor raztopi. Z okroglo žličko iz melon in lubenice izdolbemo čim več kroglic. Dodamo jih v vrč in v hladilniku namakamo od 30 minut do 1 ure.
3
Pred postrežbo v vrč damo še limetine krhlje in preostalo meto, prilijemo gazirano vodo in ponudimo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Topli sendviči z zelenim čilijem in mangovim čatnijem
Preplet slanega, pekočega in sladkega ter nasprotje med hrustljavim kruhom in mehko sredico je tisto, kar naredi ta sendvič nekaj res posebnega.
10 min
Enostavno
Brusketa s steakom in sirom z modro plesnijo
15 min
Enostavno