Kaj boste skuhali danes?
Sladoled iz crème fraîche
Diši po limoni in vanilji
Sladoled iz crème fraîche
Diši po limoni in vanilji
Čas priprave
20 min
+ zamrzovanje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 6–8 oseb
Sestavine
- 2 dl mleka
- 175 g sladkorja
- 600 g polnomastne crème fraîche (ali kisle smetane)
- lupinica 1 limone ali 1 zavojček limonovega sladkorja
- ½ žličke vaniljeve arome
Top recept za najhladnejši dan v letu
Na družbenih omrežjih navdušuje nova zimska jed, ki pogreje in potolaži – enolončnica po navdihu lazanje (lasagna soup) je idealna za mrzle dni
Hot honey: Sladko-pikantna kombinacija, ki je obnorela svet
Hot honey ali pekoči med je novi TikTok trend, ki združuje sladkost medu in pekočo moč čilija. Enostaven recept za vsestransko omako, ki navdušuje.
Poskusite te zimske solate za več energije in okusa
Zdrava prehrana je v zimskih mesecih pravi izziv. Manjka nam svežih okusov, a klasične listnate solate nas ne pritegnejo. Zbrali smo solate, ki so nasitne in polne okusa.
Sestavine
- 2 dl mleka
- 175 g sladkorja
- 600 g polnomastne crème fraîche (ali kisle smetane)
- lupinica 1 limone ali 1 zavojček limonovega sladkorja
- ½ žličke vaniljeve arome
Postopek
1
Mleko, sladkor, crème fraîche, limonovo lupino in vaniljevo aromo stepemo, nato pustimo stati 10 minut, da se sladkor stopi.
2
Maso damo v strojček za sladoled in jo mešamo po navodilih proizvajalca, nato jo zamrznemo. Če strojčka nimamo, maso za 1 uro zamrznemo, nato jo dobro premešamo in spet za 1 uro zamrznemo. Postopek ponovimo trikrat ali štirikrat, da dobimo pravo gostoto.
Nasvet
Crème fraîche vsebuje precej več maščobe (do 45 %) kot kisla smetana in je bogatejšega in manj kislega okusa. Sladoled s kislo smetano bo torej lažji in bolj svežega okusa.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Paradižnikova juha s testeninami in čičerko
Paradižnikova juha za popolno večerjo med tednom
30 min
Enostavno
Rozinova pletenica z mandlji
Klasični okusi v malce drugačni obliki - popolna izbira za praznike
1 h 30 min
Enostavno