Kaj boste skuhali danes?
Sladki krompir, obložen s pršutom
Sladki krompir, obložen s pršutom
Sestavine
- 2 velika sladka krompirja
- 1 žlica oljčnega olja
- 2 žlici majoneze
- 1 žlica limonovega soka
- 8 rezin pršuta
- vodna kreša, ko postrežemo
Ljubitelji indijske kulinarike, brez tega recepta ne gre
Mehak rahlo zapečen naan je nepogrešljiv del indijske kulinarične tradicije, z odličnim receptom in nekaj triki pa bo odslej vedno uspel tudi doma.
Ta okus nas bo navduševal v letu 2026
Če vsako leto določijo barvo, avto in obutev, zakaj pa ne bi še okusa, ki ga bomo v 2026 preizkušali v raznolikih jedeh in pijačah. Letošnji zmagovalec je črni ribez.
Recept za vroč viski in druge dobrote s klementinami
Sočni citrusi v zimske jedilnike vnesejo nekaj prepotrebne svežine. Preizkusite klementine v sladkih in slanih jedeh, napitkih in marmeladah.
Sestavine
- 2 velika sladka krompirja
- 1 žlica oljčnega olja
- 2 žlici majoneze
- 1 žlica limonovega soka
- 8 rezin pršuta
- vodna kreša, ko postrežemo
Postopek
Pečico segrejemo na 200 °C. Sladki krompir olupimo, vsakega narežemo na 8 kolutov in jih solimo, povaljamo v olju in damo v pekač. Pečemo jih 20 do 30 minut, da so zlati in hrustljavi, nato jih ohladimo.
Majonezo zmešamo z limonovim sokom. Rezine pršuta razpolovimo in z njimi obložimo rezine sladkega krompirja, na vrh pa damo še žlico limonove majoneze. Prigrizke zložimo na pladenj in okrasimo z vodno krešo.
Nasvet
Naj vas čas ne prehiti!
- Zjutraj ali prejšnji dan lahko v pečici spečete rezine sladkega krompirja.
- Tik pred prihodom gostov na vsako rezino sladkega krompirja položite rezino pršuta, okrasite z limonovo majonezo in prigrizke prestavite na servirni pladenj. Ko gostje potrkajo na vrata, pladenj položite na mizo in nazdravite s penino ali sveže iztisnjenim sokom!
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Paradižnikov gaspačo s stročjim fižolom v tempuri in mariniranimi koriandrovimi semeni
Slastna poletna juha, ki osveži in poživi