Kaj boste skuhali danes?
Pršutovi zvitki z zeleno
Pršutovi zvitki z zeleno
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
30 zvitkov
Sestavine
- 1 majhen gomolj zelene
- sok 1 limone
- šopek narezanega drobnjaka
- 7 žlic majoneze
- sol
- poper
- 3 žlice gorčice s semeni
- 15 rezin pršuta
Kako najlažje olupiti paradižnik? Trik, ki vedno uspe
Če pripravljate domačo paradižnikovo omako, vlagate ali sušite paradižnike, preizkusite preprost trik, s katerim bo lupina odstopila skoraj sama.
Boljše od dunajca? Ti zrezki navdušijo z ekstra hrustljavo skorjico
Svinjski zrezki so v marsikaterem gospodinjstvu večna klasika, ta različica s sirovo panado pa poskrbi za še več okusa in hrustljavosti.
Sladice iz listnatega testa, ki vedno navdušijo
Kdor se je domislil zavojčkov listnatega testa v trgovinah, si zasluži medaljo. Z nekaj dodatki nastanejo sladice, ki so hrustljave, sočne in v hipu izginejo s pladnjev.
Sestavine
- 1 majhen gomolj zelene
- sok 1 limone
- šopek narezanega drobnjaka
- 7 žlic majoneze
- sol
- poper
- 3 žlice gorčice s semeni
- 15 rezin pršuta
Postopek
1
Z nožem odrežemo vrh in dno gomolja zelene ter jo olupimo. Najprej jo narežemo na tanke rezine, nato na trakove. Preložimo jih v skledo in dodamo limonov sok, drobnjak, majonezo in gorčico. Solimo, popramo in dobro premešamo.
2
Rezino pršuta položimo na delovno površino in na rob razporedimo nekaj nadeva. Tesno zavijemo, z ostrim nožem odrežemo konce in zvitek prerežemo na dva dela. Postrežemo tako, da zvitke pokončno zložimo na servirni pladenj.
Nasvet
Naj vas čas ne prehiti!
- Zelenin nadev lahko pripravite že zjutraj in ga shranite v hladilniku.
- Dve uri pred prihodom gostov lahko že zvijete in obrežete pršutove zvitke.
- Tik pred prihodom gostov prerežite zvitke šunke na pol. Prigrizke le še prestavite na servirni pladenj in z njimi popestrite lepo okrašeno mizo.
Nasvet
Izbrana jed upošteva štiri pomembne zahteve za uspešno zabavo: recept ni zapleten, pripravite jo lahko vnaprej in se tako zlahka izognete stresu v zadnji minuti, porcije so velike le za grižljaj ali dva, da jih gostje lahko pojedo kar tako, z rokami, in – najpomembneje – na vaših povabljencih bo zagotovo pustilia vtis. Naj se zabava začne!
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Božične šnite pandoro s kavo in maskarponejem
Popoln primer, kako lahko iz na videz neuporabnih ostankov ustvarimo simpatičen obrok, ki je hkrati preprost in hiter za pripravo.
30 min
Enostavno