Sladke lepljive perutničke z zeljnato solato
Sladke lepljive perutničke z zeljnato solato
Čas priprave
50 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 6 oseb
Oznake
Sestavine
- 4 žlice kečapa
- 4 strti stroki česna
- 3 žlice rjavega sladkorja
- 4 žlice sladke čilijeve omake
- 4 žlice temne sojine omake
- 1 kg piščančjih perutničk
- sol
- poper
zeljnata solata
- 1 majhna zeljna glava
- 3 veliki nastrgani korenčki
- 1 velika drobno sesekljana čebula
- 8 žlic lahkega solatnega preliva ali majoneze
Idrija vabi na izlet in obed
Pustite se zapeljati Idriji in njeni bogati zgodovini, razgledom ter vrsti tradicionalnih jedi, ki vas bodo očarale in nasitile. Kaj jesti, ko obiščete Idrijo?
Tako ne boste uničili nobenega steaka več
"Obožujem steake, vendar se mi doma pogosto ne posrečijo. Žal mi je vsakega kosa govedine, ki ga uničim, največkrat tako, da ga preveč spečem, zato bi bila hvaležna za nekaj splošnih nasvetov, kako speči popoln steak."
Če je vaš tofu brez okusa, ga niste pripravili pravilno
Poletje je čas za žar in piknike. Ti pa niso rezervirani, samo za mesojedce, na žaru se da odlično pripraviti tudi veganski tofu. Za vas smo rpipravili nekaj trikov kako pripraviti popoln tofu na žaru.
Sestavine
- 4 žlice kečapa
- 4 strti stroki česna
- 3 žlice rjavega sladkorja
- 4 žlice sladke čilijeve omake
- 4 žlice temne sojine omake
- 1 kg piščančjih perutničk
- sol
- poper
zeljnata solata
- 1 majhna zeljna glava
- 3 veliki nastrgani korenčki
- 1 velika drobno sesekljana čebula
- 8 žlic lahkega solatnega preliva ali majoneze
Postopek
1
Pečico segrejemo na 200 °C. V veliki posodi zmešamo kečap, česen, sladkor, polovico sladke čilijeve omake, sojino omako ter malo soli in popra. V posodo damo perutničke in jih dobro povaljamo po zmesi, da so cele premazane. Preložimo jih na en velik ali dva manjša pekača. Perutničke naj bodo zložene v eni plasti. Pečemo 35 do 40 minut oziroma tako dolgo, da pozlatijo.
2
Medtem pripravimo zeljnato solato. Zeljno glavo očistimo in narežemo. Zelje, korenček in čebulo zmešamo s preostankom čilijeve omake in solatnim prelivom ali majonezo ter začinimo s soljo in poprom. Perutničke nagrmadimo na velik pladenj, solato pa postrežemo v servirni posodi.
Podobni recepti
