Kaj boste skuhali danes?
Hrustljavi sladki vaflji
Sladki vaflji, ki vam bodo polepšali jutro.
Hrustljavi sladki vaflji
Sladki vaflji, ki vam bodo polepšali jutro.
Sestavine
- 270 g gladke bele moke
- 50 g sladkorja
- 1 žlica pecilnega praška
- 1 žlička soli
- 480 ml mleka
- 70 g stopljenega masla
- 2 veliki jajci
- 2 žlički vaniljevega ekstrakta
- olje za pekač
Holandska omaka: s tem postopkom bo vedno gladka in kremna
Holandska omaka je francoska klasika, ki je nepogrešljiv del bruncha, dobro pa se poda tudi drugim jedem. S pravim postopkom bo gladka, sijoča in kremna.
Kako pravilno spečemo pečenice, da bodo sočne in lepo zapečene
Ko se ohladi, na krožnike postavimo bolj krepke jedi. Med njimi so tudi pečenice, večna klasika, pri pripravi katerih je treba upoštevati nekaj pravil.
Masleni kolač, pri katerem je res težko narediti napako
Preprost masleni kolač navduši s hrustljavo skorjico in mehko sredico, priprava pa je tako preprosta, da se je zlahka lotijo tudi čisti začetniki.
Sestavine
- 270 g gladke bele moke
- 50 g sladkorja
- 1 žlica pecilnega praška
- 1 žlička soli
- 480 ml mleka
- 70 g stopljenega masla
- 2 veliki jajci
- 2 žlički vaniljevega ekstrakta
- olje za pekač
Postopek
V večji skledi z metlico zmešamo moko, sladkor, pecilni prašek in sol. V drugi skledi zmešamo mleko, stopljeno maslo, jajci in vaniljo. Mešanico prilijemo k suhim sestavinam in premešamo le toliko, da se sestavine povežejo.
Vroč pekač za vaflje rahlo namastimo. Količina mase je odvisna od velikosti pekača za vaflje, zato jo sproti prilagodimo.
Pečemo, dokler vaflji niso zlato rjavi. Preložimo jih na rešetko, da ostanejo hrustljavi. Postrežemo jih s sadjem, prelivi in drugimi dodatki po izbiri.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Poletna poročna torta
Torta z bombončki, ki se vsipajo iz vrečke
Čokoladna torta z bomboni je ena najboljših in najlepših presenečenj za otrokov rojstni dan.
Cvetačna juha s pikantno klobaso in česnovimi krutoni
Cvetačna juha bo zares slastna, če jo bomo popestrili z okusnimi dodatki