Kaj boste skuhali danes?
Hrustljavi sladki vaflji
Sladki vaflji, ki vam bodo polepšali jutro.
Hrustljavi sladki vaflji
Sladki vaflji, ki vam bodo polepšali jutro.
Sestavine
- 270 g gladke bele moke
- 50 g sladkorja
- 1 žlica pecilnega praška
- 1 žlička soli
- 480 ml mleka
- 70 g stopljenega masla
- 2 veliki jajci
- 2 žlički vaniljevega ekstrakta
- olje za pekač
Se spomnite te kultne sladice? Recept boste takoj prepisali v svoj zvezek
Povsem osnovne sestavine zagotovijo preplet bogatih okusov in pestrih tekstur, zaradi katerih se ta slaščica uvršča med večne klasike. Se še spomnite kock žarbo?
Domača 'mocarela' iz dveh sestavin za popestritev sendvičev in solat
Če so vam blizu kulinarični izzivi, se lotite priprave domačega približka mocarele, ki vas bo presenetil z lahkotnostjo in pristnim okusom.
Tako preprečite, da bi biskvit po peki padel skupaj
Ali se vam kdaj zgodi, da biskvit po peki lepo naraste, nato pa se sesede? Težava je v nekaj podrobnostih, ki jih zlahka popravite.
Sestavine
- 270 g gladke bele moke
- 50 g sladkorja
- 1 žlica pecilnega praška
- 1 žlička soli
- 480 ml mleka
- 70 g stopljenega masla
- 2 veliki jajci
- 2 žlički vaniljevega ekstrakta
- olje za pekač
Postopek
V večji skledi z metlico zmešamo moko, sladkor, pecilni prašek in sol. V drugi skledi zmešamo mleko, stopljeno maslo, jajci in vaniljo. Mešanico prilijemo k suhim sestavinam in premešamo le toliko, da se sestavine povežejo.
Vroč pekač za vaflje rahlo namastimo. Količina mase je odvisna od velikosti pekača za vaflje, zato jo sproti prilagodimo.
Pečemo, dokler vaflji niso zlato rjavi. Preložimo jih na rešetko, da ostanejo hrustljavi. Postrežemo jih s sadjem, prelivi in drugimi dodatki po izbiri.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Špageti s šampinjoni in paradižnikovo omako
Jabolčni krofki
Jabolčni krofki so malce prismuknjen prigrizek, ki bo navdušil mlajše in malo starejše otroke
Račja jetrna pašteta s pomarančno marmelado
Kdo bi si mislil, da lahko iz račjih jetr in pomaranče nastane slastna pašteta?