Kaj boste skuhali danes?
Sladka grahova solata
Sladka grahova solata
Čas priprave
15 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4–6 oseb
Sestavine
- 200 g zamrznjenega drobnega graha
- 200 g strokov sladkornega graha
- notranji deli 3 glavic mehke solate
- 50 g grahovih kalčkov
- 2 pesti vodne kreše
- 100 g krutonov
preliv
- majhen šopek mete
- majhen šopek drobnjaka
- 150 g jogurta
- 2 žlici belega vinskega kisa
- ½ žlice sladkorja
- sol
- poper
Preprosto jabolčno pecivo, ki je tako dobro, da bo pekač v hipu prazen
Preprost jabolčni kolač lahko v knjižici z recepti najdemo v vsaki evropski kuhinji. Dostopne sestavine, preprost postopek in okus, ki nikoli ne razočara, so nas prepriča
Italijanska zloženka, ki nas vedno navduši
Parmigiana je preprosta, a bogata italijanska jed iz jajčevcev, paradižnika in sira. Prava hrana za dušo!
Božanska sladica iz ostankov beljakov, ob kateri boste ostali brez besed
Po velikonočni peki pogosto ostanejo beljaki, ki v hladilniku čakajo na kakšno dobro idejo. Čudovite beljakove rulade poskrbijo za lahkotno nadaljevanje s sladkanjem.
Sestavine
- 200 g zamrznjenega drobnega graha
- 200 g strokov sladkornega graha
- notranji deli 3 glavic mehke solate
- 50 g grahovih kalčkov
- 2 pesti vodne kreše
- 100 g krutonov
preliv
- majhen šopek mete
- majhen šopek drobnjaka
- 150 g jogurta
- 2 žlici belega vinskega kisa
- ½ žlice sladkorja
- sol
- poper
Postopek
1
Zamrznjen grah damo v cedilo in ga postavimo pod vročo vodo le toliko, da se odtali. Pustimo, da se posuši. Stroke sladkornega graha vzdolžno razrežemo. Mehko solato razlistamo, srčke pa razrežemo na četrtine.
2
Pripravimo preliv. Liste mete potrgamo s stebelc in jih damo v sekljalnik skupaj z drobnjakom, jogurtom, kisom in sladkorjem ter zmešamo v omako. Solimo jo in popramo.
3
V velikem postrežnem krožniku zmešamo grah, sladkorni grah, solato, grahove kalčke, krešo in krutone. Preliv damo v skodelico, postrežemo ga posebej in ga z žličko polijemo po solati.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Čokoladna torta s sladoledom in lešniki
Neustavljivo privlačna kombinacija sladoleda, oreškov in čokolade
45 min
Srednje zahtevno
Steak s korenovkami in peteršiljevim pestom
steak popoln za nedeljsko kosilo z raznoliko zelenjavo
1 h
Enostavno
Pečene artičoke z limono
1 h 20 min
Zahtevno
Gamsov ragu z omako iz jagodičja in pirejem iz zelene
Gamsov ragu bo postal vaša nova najljubša jed, ko jo boste preizkusili.
Enostavno