Kaj boste skuhali danes?
Sirova nabodala
Hitro in enostavno pripravljena sirova nabodala
Sirova nabodala
Hitro in enostavno pripravljena sirova nabodala
Sestavine
- 6 grozdnih jagod (mešanica rdečih in belih)
- 75 g mehkega kozjega sira
- 50 g sira z modro plesnijo
- 75 g sira comté ali čedar
- 75 g kutinovega sira ali 6 suhih marelic ali sliv
Bezgov sirup in šabesa sta pripravljena, čas je za bezgov liker
Če nam je po pripravi sirupa in šabese ostalo kaj cvetov, pripravimo domač bezgov liker, ki s svojo nežno aromo že stoletja velja za enega najbolj priljubljenih dodatkov
Sir po nakupu najpogosteje uničimo sami – kako ravnati, da bo svež dlje
Sir v hladilniku pogosto prehitro izgubi okus, se izsuši ali celo postane sluzast. Embalaža, v kateri smo ga kupili, večinoma ni idealna za shranjevanje.
Dobri stari čupavci: poiskali smo najboljši recept
Mehke biskvitne kocke, čokoladni obliv in kokos, ki ostaja na prstih. Čupavce že vrsto let povezujemo z družinskimi praznovanji in obiski pri babicah.
Sestavine
- 6 grozdnih jagod (mešanica rdečih in belih)
- 75 g mehkega kozjega sira
- 50 g sira z modro plesnijo
- 75 g sira comté ali čedar
- 75 g kutinovega sira ali 6 suhih marelic ali sliv
Postopek
Grozdne jagode prerežemo na pol. Sire in kutinov sir ali suho sadje narežemo na 12 koščkov.
Na mini nabodalo nataknemo polovico grozdne jagode, nato po en košček vsakega sira in košček kutinovega sira ali pol suhega sadeža. Ponovimo z vsemi 12 nabodali in jih zložimo na servirni krožnik.