Kaj boste skuhali danes?
Sirova nabodala
Hitro in enostavno pripravljena sirova nabodala
Sirova nabodala
Hitro in enostavno pripravljena sirova nabodala
Sestavine
- 6 grozdnih jagod (mešanica rdečih in belih)
- 75 g mehkega kozjega sira
- 50 g sira z modro plesnijo
- 75 g sira comté ali čedar
- 75 g kutinovega sira ali 6 suhih marelic ali sliv
Chef David Žefran: Šovinizma, seksizma in rasizma se več ne tolerira
Chef David Žefran je komaj tri mesece po odprtju svoje restavracije prejel Michelinovo zvezdico, samo dve leti zatem pa se je lahko pohvalil že z dvema.
Okusi s francoskih smučišč, ki navdušujejo
Smučanje v Franciji nas ne mika le zaradi dolgih prog in lepih razgledov, temveč tudi zaradi bogate kulinarične tradicije, ki ji nikjer na svetu ni para.
Vikend kosilo v pol ure: vse, kar potrebujete, je dober kos govedine
Dober kos mesa, kakovostno vino in nekaj osnovnih sestavin pa se bo kosilo pripravilo skorajda samo.
Sestavine
- 6 grozdnih jagod (mešanica rdečih in belih)
- 75 g mehkega kozjega sira
- 50 g sira z modro plesnijo
- 75 g sira comté ali čedar
- 75 g kutinovega sira ali 6 suhih marelic ali sliv
Postopek
Grozdne jagode prerežemo na pol. Sire in kutinov sir ali suho sadje narežemo na 12 koščkov.
Na mini nabodalo nataknemo polovico grozdne jagode, nato po en košček vsakega sira in košček kutinovega sira ali pol suhega sadeža. Ponovimo z vsemi 12 nabodali in jih zložimo na servirni krožnik.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Snežene kroglice
Dakos (predjed s Krete)
Solata iz gomoljne zelenjave s semeni čija in prekajeno šunko
Vsakdanje jedi s ščepcem drugačnosti
Grozdni kolač s citrusno aromo
Grozdje in citrusi poskrbijo, da je kolač zares aromatičen