Sestavine

250 g sladkorja v prahu
1 beljak
15 barvno oblitih čokoladnih bombonov

Preberite tudi

Kulinarika

Sočne nektarine in bučno olje? Ta šmorn je pravo poletno presenečenje

Rahel šmorn, sočne nektarine in aromatično bučno olje ustvarijo poletno različico klasične sladice, ki preseneti s pestrim prepletom okusov.

Kulinarika

Domače kislo mleko kot nekoč: recept, ki ga pozna vse manj ljudi

Nekoč je bila skleda kislega mleka v vsaki shrambi, danes pa ga marsikdo znova odkriva zaradi preproste priprave, značilnega okusa in bogate tradicije.

Kulinarika

Ta kolač je razlog, da vsako leto komaj čakamo sezono breskev

Nekateri vse leto čakajo na obisk morja, drugi sanjajo o toplih večerih na terasi, mi pa o sočnih breskvah, s katerimi pripravimo preprost kolač z nežno kremo.

Manjša

Večja

Sestavine

250 g sladkorja v prahu
1 beljak
15 barvno oblitih čokoladnih bombonov

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Sladkor presejemo v veliko skledo. Beljak razžvrkljamo in ga po malem vmešavamo v sladkor – ko dobimo mehko testo, ki spominja na plastelin, ga prenehamo dodajati.

Maso povaljamo v 15 kroglic, velikih približno kot češnjevi paradižniki. Nato kroglice sploščimo z rokami, da dobimo glave medvedkov.

Položimo jih na papir za peko na veliki deski ali pladnju. Iz polovice preostale mase naredimo kot lešnik velike kroglice, jih sploščimo in položimo na glave kot gobčke. Dodamo bombone za smrčke.

Iz preostale mase naredimo uheljčke. Oblikujemo drobne kroglice in jih s prsti nežno pritisnemo na vrh glav. Z zobotrebcem oblikujemo še oči.

Medvedke sušimo 3 do 4 ure ali čez noč, nato jih uporabimo za okraševanje.