Kaj boste skuhali danes?
Severni medvedki
Ljubka slaščica, ki se lahko spremeni tudi v okrasek
Severni medvedki
Ljubka slaščica, ki se lahko spremeni tudi v okrasek
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 15 do 20 medvedkov
Oznake
Sestavine
- 250 g sladkorja v prahu
- 1 beljak
- 15 barvno oblitih čokoladnih bombonov
Kako pravilno uporabiti želatino? Izognite se najpogostejšim napakam
Želatina v lističih ali prahu? Razlika ni tako velika, pomembnejši je način uporabe. Preverite seznam napak, zaradi katerih sladice pogosto ne uspejo.
Breskov kolač s skuto: sladica z naslovnice, ki jo morate pripraviti takoj
Domač, preprost in pripravljen iz sezonskih breskev – z vami delimo recept za kolač, ki krasi naslovnico poletne številke revije Dober tek.
Slivovi cmoki: teh 6 napak pokvari še tako dober recept
Slivovi cmoki so ena od zlatih poletnih klasik, a številnim se nikoli ne posrečijo tako, kot bi si želeli. S temi nasveti bodo vedno ostali rahli, sočni in lepi.
Sestavine
- 250 g sladkorja v prahu
- 1 beljak
- 15 barvno oblitih čokoladnih bombonov
Postopek
1
Sladkor presejemo v veliko skledo. Beljak razžvrkljamo in ga po malem vmešavamo v sladkor – ko dobimo mehko testo, ki spominja na plastelin, ga prenehamo dodajati.
2
Maso povaljamo v 15 kroglic, velikih približno kot češnjevi paradižniki. Nato kroglice sploščimo z rokami, da dobimo glave medvedkov.
3
Položimo jih na papir za peko na veliki deski ali pladnju. Iz polovice preostale mase naredimo kot lešnik velike kroglice, jih sploščimo in položimo na glave kot gobčke. Dodamo bombone za smrčke.
4
Iz preostale mase naredimo uheljčke. Oblikujemo drobne kroglice in jih s prsti nežno pritisnemo na vrh glav. Z zobotrebcem oblikujemo še oči.
5
Medvedke sušimo 3 do 4 ure ali čez noč, nato jih uporabimo za okraševanje.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Zalogajčki z mesnimi kroglicami
25 min
Enostavno
Lečna solata s pečenim korenjem in feto
40 min
Enostavno
