Sestavljeni keksi s kokosom in orehi
Keksi, ki se priležejo ob kavi.
Sestavljeni keksi s kokosom in orehi
Keksi, ki se priležejo ob kavi.
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
60 keksov
Sestavine
- 300 g gladke moke
- 250 g sladkorja v prahu
- 200 g margarine za peko
- 130 g mletih orehov
- 130 g kokosovih kosmičev
- 1 jajce
- zmehčana čokolada za sestavljanje keksov
- kokosovi kosmiči za posip
glazura za brizganje
- 100 g čokolade
- 2–3 žlice sladkornega sirupa*
Dončićeva Anamaria s sledilci delila podatek, ki so ga vsi želeli
Anamaria Goltes je na Instagramu objavila preprosto poletno sladico in sprožila val povpraševanja. Zdaj je delila še recept za jed, s katero se verjetno sladka tudi Luka Dončić.
Našli smo recept za najboljšo poletno juho
Čisto mogoče je, da smo našli recept za popolno poletno juho. Prepričala nas je z okusi, teksturo … še barva je čudovita. Preizkusite jo še vi.
Starodavna sladica, ki jo morate poskusiti to poletje
Če vas pot zanese na otok Rab, poskusite rabsko torto in takoj vam bo jasno, zakaj mu pravijo otok sreče. Če ste se že vrnili z morja, pa si srečo pričarajte kar doma.
Sestavine
- 300 g gladke moke
- 250 g sladkorja v prahu
- 200 g margarine za peko
- 130 g mletih orehov
- 130 g kokosovih kosmičev
- 1 jajce
- zmehčana čokolada za sestavljanje keksov
- kokosovi kosmiči za posip
glazura za brizganje
- 100 g čokolade
- 2–3 žlice sladkornega sirupa*
Postopek
1
Vse sestavine hitro zgnetemo v voljno testo. Razvaljamo ga 3 mm debelo in z obodcem izrežemo okrogle rezine. Zložimo jih na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko, in pečemo v prej ogreti pečici približno 8 do 10 minut.
2
Ohlajene kekse namažemo z zmehčano čokolado ter po dva in dva sestavimo.
3
Glazuro za brizganje pripravimo tako, da zmehčano čokolado gladko zmešamo s sladkornim sirupom. Glazuro napolnimo v papirnat tulec, konico odrežemo in kekse poljubno okrasimo. Potresemo jih še s kokosovimi kosmiči.
Nasvet
Za sladkorni sirup kristalni sladkor raztopimo v enaki količini vode, zavremo, poberemo peno in odstavimo.
