Kaj boste skuhali danes?
Sendvički zvezdice
Da se bodo najmlajši šole veselili zaradi slastne malice
Sendvički zvezdice
Da se bodo najmlajši šole veselili zaradi slastne malice
Sestavine
- 2 rezini polnozrnatega kruha
- 1 žlička rdečega pesta
- ½ žlice kremnega sira
Podcenjena sestavina, na katero boste odslej gledali povsem drugače
Kdo bi si mislil, da lahko skromno čebulo z nekaj drznosti spremenimo v pravo zvezdo. Preizkusite te čebulne jedi, ki presenetijo z videzom, teksturo in globino okusa.
Pozabljena klasika: fižolovi štruklji za popolno prilogo
Fižolovi štruklji, na katere smo že skoraj pozabili, navdušijo s presenetljivim nadevom. Nasitni, preprosti in vsestranski so odlična izbira za krepko kosilo.
Pravila za popoln osso buco (večina dela vsaj eno napako)
Osso buco velja za nekoliko zahtevnejšo jed, a v resnici uspe vsakomur, ki pozna nekaj ključnih pravil. Prav te podrobnosti odločajo o mehkem mesu in bogati omaki.
Sestavine
- 2 rezini polnozrnatega kruha
- 1 žlička rdečega pesta
- ½ žlice kremnega sira
Postopek
Iz 2 kosov polnozrnatega kruha z zvezdastim modelčkom izrežemo po 3 zvezdice (obrezke kruha prihranimo, lahko tudi zamrznemo, in iz njih naredimo drobtine, ko se jih nabere dovolj). Kremni sir narahlo pomešamo z rdečim pestom in premažemo polovico zvezdic. Namazane zvezdice pokrijemo z nenamazanimi, jih zavijemo v prozorno kuhinjsko folijo in čez noč shranimo v hladilnik.
Dopolnite malico
Sendvičke lahko pospremimo s fino jogurtovo kupico s sadjem.