Kaj boste skuhali danes?
Sendvič z jajčno solato
Tudi hitro pripravljeni sendviči so lahko uravnoteženi.
Sendvič z jajčno solato
Tudi hitro pripravljeni sendviči so lahko uravnoteženi.
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- 4 rezine polnozrnatega toasta
- malo masla
jajčna solata
- 3 jajca
- 2 žlici majoneze
- 1⁄2 žličke gorčice
- sol in poper
- 1⁄2 mlade čebulice
- 1⁄2 stebla stebelne zelene
- 1 žlička sesekljanega svežega peteršilja
Tako znan trgovec podpira slovenske pridelovalce
Spar Slovenija s platformo »Naravnost od pridelovalca« nadgrajuje svojo zavezo »Ker mi je mar« in slovenskim kupcem omogoča neposreden dostop do lokalnih izdelkov.
Chef Andrej Smogavc: Ko nastane ideja za nov krožnik, naredim tudi skico
Chef Andrej Smogavc je fant s kmetije v osrčju Pohorja, ki je od nekdaj vedel, da bo gostinec.
Tri krepke jedi na žlico za hladne sive dni
Ne glede na čas v letu – ko so dnevi sivi in hladni, na mizo najraje postavimo krepke jedi na žlico, ki nas pogrejejo, nasitijo in vzradostijo.
Sestavine
- 4 rezine polnozrnatega toasta
- malo masla
jajčna solata
- 3 jajca
- 2 žlici majoneze
- 1⁄2 žličke gorčice
- sol in poper
- 1⁄2 mlade čebulice
- 1⁄2 stebla stebelne zelene
- 1 žlička sesekljanega svežega peteršilja
Postopek
1
Jajca v trdo skuhamo in ohladimo. Nato jih prerežemo na pol, odstranimo rumenjake, beljake pa nasekljamo. Rumenjake pretlačimo skupaj z majonezo, gorčico, soljo in poprom, da dobimo gladko in kremasto zmes.
2
Mlado čebulico narežemo na tanke kolobarčke, stebelno zeleno na drobne kockice in oboje zmešamo z rumenjakovo mešanico, beljaki in koprom. Toastu odrežemo skorjo. 2 rezini na tanko namažemo z maslom in nanj razporedimo jajčno solato. Nato sendviča pokrijemo s preostalima rezinama toasta, prerežemo po diagonali in postrežemo.
Nasvet
Če vas ne moti, da imajo sendviči skorjo, je ni treba odrezati stran. Če pa so vam ljubši brez, skorjo odrežite, posušite in zmeljite za drobtine.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Svinjska rebra na žaru z medeno terijaki glazuro
Poznate našo uspešnico Weber – Velika knjiga peke na žaru 2.0? V njej so zbrani odlični recepti, ki vas bodo vedno znova navdušili z natančno opisanim postopkom, nazornimi fotografijami in seveda tudi z odličnim rezultatom.
4 h
Srednje zahtevno
Testenine iz jajčnega testa
Srednje zahtevno
Falafel
20 min
Enostavno
