Kaj boste skuhali danes?
Lubenična salsa
Inovativna in edinstvena salsa, ki se odlično poda h koruznemu čipsu.
Lubenična salsa
Inovativna in edinstvena salsa, ki se odlično poda h koruznemu čipsu.
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4-6 oseb
Sestavine
- 200 g lubenice
- 2 majhni šalotki
- majhen šopek koriandra
- sok 1⁄2 limete
- 2 žlici oljčnega olja
- sol in poper
- tortiljin čips, ko postrežemo
Sočna pečenka brez ugibanja: tako boste vedeli, kdaj je dobro pečena
Sočna pečenka z lepo zapečeno skorjico ni odvisna od naključij, temveč predvsem od pravilne temperature in časa peke. Preverite naše nasvete.
Črni česen ni sorta, ampak rezultat posebnega postopka: to morate okusiti
Črni česen je videti kot posebna sorta, a v resnici nastane iz povsem običajnega česna, ki s počasnim zorenjem dobi temno barvo, mehko teksturo in sladkast okus.
V Istri smo iskali tartufe: Dražji od pravega zlata
Lovci na tartufe so v teh dneh v velikem pričakovanju. Začenja se namreč sezona najprestižnejšega gomolja na svetu – belega tartufa.
Sestavine
- 200 g lubenice
- 2 majhni šalotki
- majhen šopek koriandra
- sok 1⁄2 limete
- 2 žlici oljčnega olja
- sol in poper
- tortiljin čips, ko postrežemo
Postopek
1
Lubenico drobno narežemo, šalotki in koriander drobno nasekljamo. Vse pomešamo z limetinim sokom in oljčnim oljem. Solimo in popramo ter postrežemo na tortiljinem čipsu.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Katalonska jagnječja pečenka
Priprava hrane na žaru je pestra in zabavna, hkrati pa je idealna priložnost za druženje in klepet na prostem. Preizkusite recept iz naše uspešnice Weber – Velika knjiga peke na žaru 2.0.
1 h 10 min
Srednje zahtevno
Drobnjakovi njoki iz pečenega krompirja s smetanovo omako in porom
2 h 15 min
Zahtevno
Bezgove marjetice
Enostavno
Počasi pečen mlečni riž s topljeno smetano
Mlečni riž v tem receptu pridobi sladko zapečeno skorjico
1 h 25 min
Enostavno