© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Vzhodnjaška korenčkova solata

Vzhodnjaška korenčkova solata

Čas priprave 15 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
solata iz pecenega pastinaka in kostanja

Solata, odišavljena z vodo cvetov pomarančevca, kuminom in meto, se prileže zlasti k pikantnim mesnim jedem.

Sestavine

  • ½ žličke vode pomarančnih cvetov
  • ½ žličke mletega kumina (orientalske kumine)
  • 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
  • sok ½ limone
  • 500 g korenja
  • dobra pest majhnih metinih listkov
  • sol
  • poper
Faketa Salihbegović Avdagić

Faketa Salihbegović: Uživam v dobri hrani

»Zame je kuhanje umetnost, kuham pa že od mladih nog. Mama, ki je bila prava mojstrica v kuhinji, me je naučila vseh skrivnosti kulinarike,« pripoveduje igralka Faketa Salihbegović, ki nam je zaupala recept za mehke rogljičke, ki se kar stopijo v ustih.

shutterstock_415114951.jpg

Predjed ali sladica?

V prazničnih dneh radi na mizo postavimo nekaj posebnega. S to čudovito cvetačno panakoto bomo zagotovo presenetili prav vsakega gosta.

Sestavine

  • ½ žličke vode pomarančnih cvetov
  • ½ žličke mletega kumina (orientalske kumine)
  • 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
  • sok ½ limone
  • 500 g korenja
  • dobra pest majhnih metinih listkov
  • sol
  • poper

Postopek

1

Vodo pomarančnih cvetov, kumin, olje, limonov sok ter malo soli in popra damo v kozarec z navojnim pokrovčkom. Kozarec dobro zapremo in močno pretresemo, da se vse sestavine dobro premešajo.

2

Korenje naribamo in ga damo v skledo skupaj z metinimi listki. Zabelimo ga s prelivom, solimo, popramo in dobro premešamo.

Priljubljeni recepti

Pečen svinjski file s kuskusom in ingverjevim jogurtom

Obožujemo klasične dobrote, pripravljene malce drugače: pestrost jedilnika polepša naš vsakdan.

50 min
Enostavno

Nadevane paprike

Poletje brez »filanih« paprik ni poletje ...

1 h 50 min
Enostavno

Jagodna cvetna torta

Okrašena z užitnimi cvetovi jegliča, vrtnic ali z listi begonije bo vsaj tako lepa kot bo okusna!

2 h 30 min
Srednje zahtevno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.