Kaj boste skuhali danes?
Vzhodnjaška korenčkova solata
Vzhodnjaška korenčkova solata
Sestavine
- ½ žličke vode pomarančnih cvetov
- ½ žličke mletega kumina (orientalske kumine)
- 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
- sok ½ limone
- 500 g korenja
- dobra pest majhnih metinih listkov
- sol
- poper
Najhitrejše cimetove rolice? Bližnjica brez kvasa, gnetenja in čakanja
Dišeče cimetove rolice za popoldansko sladkanje lahko pripravimo tudi brez gnetenja, vzhajanja in dolgega čakanja na testo. Vse, kar potrebujemo, je toast.
Zakaj je spanakopita tako dobra? Ključ je v tankih plasteh testa
Tanke plasti zlato zapečenega vlečenega testa skrivajo sočen nadev iz špinače, fete in sušenih paradižnikov. Naša grška pita je preprosta, odlična pa je tudi hladna.
Anini sirniki s karamelno omako
Nova sezona oddaje MasterChef je že prvi teden postregla s kopico receptov, ki bi jih želela preizkusiti. Še posebej so me premamili sirniki s karamelno omako in jagodnim sorbetom, ki jih je pripravila tekmovalka Anna Masieievska. Kako je pa to okusno!
Sestavine
- ½ žličke vode pomarančnih cvetov
- ½ žličke mletega kumina (orientalske kumine)
- 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
- sok ½ limone
- 500 g korenja
- dobra pest majhnih metinih listkov
- sol
- poper
Postopek
Vodo pomarančnih cvetov, kumin, olje, limonov sok ter malo soli in popra damo v kozarec z navojnim pokrovčkom. Kozarec dobro zapremo in močno pretresemo, da se vse sestavine dobro premešajo.
Korenje naribamo in ga damo v skledo skupaj z metinimi listki. Zabelimo ga s prelivom, solimo, popramo in dobro premešamo.