Kaj boste skuhali danes?
Rumov old-fashioned
Rumov old-fashioned
Sestavine
- 0,5 dl temnega ruma
- 1 žlička sladkornega sirupa (glej nasvet)
- nekaj pljuskov pomaranče grenčice (orange bitters)
- led
- trak lupinice bio pomaranče za okras
Enostaven domač kruh z dodatno mero beljakovin
Ko dom zadiši po sveže pečenem kruhu, se vse za trenutek ustavi. K temu občutku se radi vedno znova vračamo, pri tem pa preizkušamo različne fine recepte.
Preprost piščanec v omaki, ki bo hitro postal vaš najljubši
Če se tudi vam kdaj zdi, da ves čas pripravljate iste jedi, bo ta recept kot nalašč. Piščanec je večna klasika, ta omaka pa ga naredi posebej zanimivega in slastnega.
Koliko dni zdrži odprto vino v hladilniku in kako ga porabiti
Deci v svoj kozarec, deci v rižoto – kaj pa potem? Preverite, koliko časa je vino še dobro in na kakšen način ga še lahko uporabite.
Sestavine
- 0,5 dl temnega ruma
- 1 žlička sladkornega sirupa (glej nasvet)
- nekaj pljuskov pomaranče grenčice (orange bitters)
- led
- trak lupinice bio pomaranče za okras
Postopek
Polovico ruma, sladkorni sirup in grenčico nalijemo v mešalni kozarec ali vrč. Dodamo 3 ledene kocke in počasi pomešamo z mešalno žlico, da se zunanjost kozarca ohladi. Dodamo preostali rum in še nekaj ledenih kock ter zmešamo le toliko, da se sestavine premešajo.
Koktajl precedimo v nizek kozarec, napolnjen z ledom, in okrasimo s trakcem pomarančne lupinice.
Sladkorni sirup
Sladkorni sirup pripravimo iz enake količine sladkorja in vode. Vodo segrevamo in v njej med neprestanim mešanjem raztopimo sladkor. Odstavimo in pustimo, da se sirup ohladi.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Maskarponejev sladoled s pomarančno marmelado
Ponvičnik »dutch baby« s pijanimi češnjami
Ta ponvičnik ni holandski, kot bi lahko sklepali po imenu, ampak ameriški. Poznajo ga že dolgo, zdaj pa doživlja pravi preporod.