Sestavine

0,5 dl temnega ruma
1 žlička sladkornega sirupa (glej nasvet)
nekaj pljuskov pomaranče grenčice (orange bitters)
led
trak lupinice bio pomaranče za okras

Preberite tudi

Kulinarika

Ko pečica opravi večino dela: najboljša kosila brez stresa

Pečica opravi večino dela, vas pa pričaka kosilo brez kupa posode in dolgih ur za štedilnikom. Zbrali smo ideje za takrat, ko časa ni na pretek, a bi radi jedli dobro.

Kvæfjordkake

Ta torta naj bi bila najboljša na svetu – ko jo poskusite, boste razumeli

Preplet mehkega biskvita, nežne vaniljeve kreme in hrustljave meringe je razlog, da norveško torto kvæfjordkake marsikdo označi za najboljšo na svetu.

Kot svež

Star kruh bo spet mehak v nekaj minutah

Postan kruh ni za odpis, saj ga lahko s preprostim postopkom v nekaj minutah povrnete v mehkega in prijetno hrustljavega.

Manjša

Večja

Sestavine

0,5 dl temnega ruma
1 žlička sladkornega sirupa (glej nasvet)
nekaj pljuskov pomaranče grenčice (orange bitters)
led
trak lupinice bio pomaranče za okras

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Polovico ruma, sladkorni sirup in grenčico nalijemo v mešalni kozarec ali vrč. Dodamo 3 ledene kocke in počasi pomešamo z mešalno žlico, da se zunanjost kozarca ohladi. Dodamo preostali rum in še nekaj ledenih kock ter zmešamo le toliko, da se sestavine premešajo.

Koktajl precedimo v nizek kozarec, napolnjen z ledom, in okrasimo s trakcem pomarančne lupinice.

Sladkorni sirup

Sladkorni sirup pripravimo iz enake količine sladkorja in vode. Vodo segrevamo in v njej med neprestanim mešanjem raztopimo sladkor. Odstavimo in pustimo, da se sirup ohladi.