Sestavine

1,75 dl pomarančnega soka
0,75 dl limetinega soka
1,5 dl kakovostnega zlatega ruma
0,5 dl sladkornega sirupa
kanček grenadina
kanček grenčice Angostura Bitters

ko postrežemo

kocke ledu
obilen ščep sveže nastrganega muškatnega oreška
2 debeli rezini pomaranče ali limete
kandirane češnje za okras

Preberite tudi

Kulinarika

Ideje za brezmesne, a beljakovinsko bogate jedilnike

Beljakovine so v zadnjih letih v trendu, a premisleku o tem, koliko jih pojedo, se morajo posvetiti predvsem tisti, ki izbirajo pretežno rastlinske vire.

Kulinarika

Preprost trik, s katerim bo pire še bolj polnega okusa

Če uporabljate le mleko, zamujate razvajanje s polnim okusom. Če uporabljate hladno mleko, pa bi vam tako ali tako morali prepovedati delati pire, menijo nekateri.

Kulinarika

Razbijamo mite: kako pravilno pripraviti hrenovke

Hrenovk se drži slab sloves, a pogosto neupravičeno. Preverili smo, iz česa so, kako prepoznati bolj kakovostne in kako jih pripraviti, da bodo najboljše.

Manjša

Večja

Sestavine

1,75 dl pomarančnega soka
0,75 dl limetinega soka
1,5 dl kakovostnega zlatega ruma
0,5 dl sladkornega sirupa
kanček grenadina
kanček grenčice Angostura Bitters

ko postrežemo

kocke ledu
obilen ščep sveže nastrganega muškatnega oreška
2 debeli rezini pomaranče ali limete
kandirane češnje za okras

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

V večji vrč vlijemo pomarančni in limetin sok, rum, sladkorni sirup, grenadin in grenčico. Dobro premešamo in za eno uro postavimo v hladilnik.

Punč prelijemo čez kocke ledu. Vsak koktajl potresemo z muškatnim oreškom in okrasimo s pomarančno ali limetino rezino ter kandirano češnjo, v katero zabodemo leseno paličico za koktajle.

Sladkorni sirup

Pripravimo ga iz enake količine sladkorja in vode. Vodo segrevamo in v njej med neprestanim mešanjem raztopimo sladkor. Odstavimo in pustimo, da se sirup ohladi.