Sestavine

0,5 dl zlatega ruma
0,5 dl grenčice (na primer campari ali cynar)
0,5 dl sladkega rdečega vermuta

Preberite tudi

Kulinarika

Ideje za brezmesne, a beljakovinsko bogate jedilnike

Beljakovine so v zadnjih letih v trendu, a premisleku o tem, koliko jih pojedo, se morajo posvetiti predvsem tisti, ki izbirajo pretežno rastlinske vire.

Kulinarika

Preprost trik, s katerim bo pire še bolj polnega okusa

Če uporabljate le mleko, zamujate razvajanje s polnim okusom. Če uporabljate hladno mleko, pa bi vam tako ali tako morali prepovedati delati pire, menijo nekateri.

Kulinarika

Razbijamo mite: kako pravilno pripraviti hrenovke

Hrenovk se drži slab sloves, a pogosto neupravičeno. Preverili smo, iz česa so, kako prepoznati bolj kakovostne in kako jih pripraviti, da bodo najboljše.

Manjša

Večja

Sestavine

0,5 dl zlatega ruma
0,5 dl grenčice (na primer campari ali cynar)
0,5 dl sladkega rdečega vermuta

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Rum, grenčico in vermut ter 0,25 dl vode damo v vrč in dobro zmešamo. Nalijemo v kozarčka in postrežemo.

Popoln aperitiv

Pri negroniju brez grenčice ne gre, zagotovo pa ne morete zgrešiti, če negroni postrežete s pomarančno lupino. Priporočamo ga kot aperitiv pred večernim obedom.