Kaj boste skuhali danes?
Riževi zalogajčki s sadjem
Iz rubrike Otroci kuhamo
Riževi zalogajčki s sadjem
Iz rubrike Otroci kuhamo
Sestavine
- 5 dl mleka
- 80 g okroglozrnatega riža
- ščepec soli
- lupina ½ limone
- 1 zavitek vaniljevega sladkorja
- 1 žlička masla
- 70 g sladkorja
- 2 manjši jajci
- sladkor v prahu
- 120 g sadja (jagode, maline, borovnice …)
- papir za peko in manjši pekač
Svež, sočen in poln okusa: piščanca boste odslej ves čas pripravljali tako
Grki vedo, kako se stvarem streže, saj so pravi mojstri priprave lahkotnih obrokov, ki navdušijo z bogatimi okusi.
Ne boste verjeli, kako enostavno je pripraviti domač kajmak
Domač piknik s čevapčiči in drugimi specialitetami z žara je odlična priložnost, da se izkažete z odličnim domačim kajmakom.
Bučkin narastek s sirom: preprosto poletno kosilo, ki vedno uspe
Iščete idejo za hitro poletno kosilo? Pripravite sočen narastek iz bučk, jajc in sira.
Sestavine
- 5 dl mleka
- 80 g okroglozrnatega riža
- ščepec soli
- lupina ½ limone
- 1 zavitek vaniljevega sladkorja
- 1 žlička masla
- 70 g sladkorja
- 2 manjši jajci
- sladkor v prahu
- 120 g sadja (jagode, maline, borovnice …)
- papir za peko in manjši pekač
Postopek
1
Na nizkem ognju segrevaj mleko skupaj z rezanci limonove lupine, soljo, sladkorjem in vaniljevim sladkorjem ter maslom. Ko zavre, lupino odstrani, v mleko pa stresi riž in med nenehnim mešanjem kuhaj 10 minut.
2
Kuhan riž odstavi z ognja, in ko se malo ohladi, vanj drugega za drugim vmešaj jajci.
3
Papir za peko zmoči v vodi, malo otresi in z njim obloži manjši pekač. Vanj vlij riževo maso in jo poravnaj.
4
Pečico segrej na 180 °C in slaščico peci eno uro, da postane čvrsta na otip. Pečeno vzemi iz pekača, jo posuj z malo sladkorja v prahu in pusti, da se ohladi. Hladno nareži na kocke in jih obloži z opranim sadjem.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Mehka temna čokoladna torta
45 min
Enostavno
Pečeno korenje s pestom iz korenčka in bazilike
Korenje je ena najstarejših gojenih vrtnin na svetu, prvotno pa naj bi ga gojili predvsem zaradi aromatičnega zelenja.
Enostavno
Gorenjska prata ali búdl
Gorenjska prata ali búdl je značilna velikonočna jed na Gorenjskem iz suhega mesa, starega kruha in jajc.
50 min
Enostavno
Češnjeva zmrzlina
35 min
Srednje zahtevno