Kaj boste skuhali danes?
Riževa solata s tunino
Solata, ki je odlična za pripravo v naprej.
Riževa solata s tunino
Solata, ki je odlična za pripravo v naprej.
Čas priprave
30 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- pribl. 450 g kuhanega riža (pribl. 200 g surovega)
- 200 g tunine iz slanice
- 100 g zamrznjenega graha
- 1 rdeča paprika
- 2 paradižnika
- 3 mlade čebulice
- majhen šopek peteršilja
- pest zelenih oliv brez koščic
- 2 žlici majoneze
- sok ½ limone
- 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
- sol
- poper
Holandska omaka: s tem postopkom bo vedno gladka in kremna
Holandska omaka je francoska klasika, ki je nepogrešljiv del bruncha, dobro pa se poda tudi drugim jedem. S pravim postopkom bo gladka, sijoča in kremna.
Kako pravilno spečemo pečenice, da bodo sočne in lepo zapečene
Ko se ohladi, na krožnike postavimo bolj krepke jedi. Med njimi so tudi pečenice, večna klasika, pri pripravi katerih je treba upoštevati nekaj pravil.
Masleni kolač, pri katerem je res težko narediti napako
Preprost masleni kolač navduši s hrustljavo skorjico in mehko sredico, priprava pa je tako preprosta, da se je zlahka lotijo tudi čisti začetniki.
Sestavine
- pribl. 450 g kuhanega riža (pribl. 200 g surovega)
- 200 g tunine iz slanice
- 100 g zamrznjenega graha
- 1 rdeča paprika
- 2 paradižnika
- 3 mlade čebulice
- majhen šopek peteršilja
- pest zelenih oliv brez koščic
- 2 žlici majoneze
- sok ½ limone
- 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
- sol
- poper
Postopek
1
Zamrznjen grah odtajamo v kozici z vrelo vodo in ga odcedimo. Papriko očistimo in narežemo na majhne kocke. Tudi paradižnik narežemo na majhne kocke. Mlado čebulico očistimo in narežemo na rezine. Nasekljamo tudi peteršilj in na rezinice narežemo olive.
2
V veliki solatni skledi z vilicami zrahljamo ohlajen kuhan riž. Dodamo koščke odcejene tune, grah, papriko, paradižnik, čebulo, peteršilj in olive. Premešamo, dodamo majonezo, limonov sok in oljčno olje. Začinimo s soljo in poprom in dobro premešamo. Skledo pokrijemo s folijo in jo postavimo v hladilnik.
Nasvet
Riževo solato lahko hranimo v hladilniku do 3 dni. Postrežemo jo kot lahek obrok, lahko pa jo naredimo v večji količini, postavimo v hladilnik in si vsak družinski član sam postreže, ko je lačen.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Nabodala s pikantnimi klobasicami in kozicami
20 min
Enostavno
Brancin v foliji z medom in pomarančo ter prilogo iz leče
Brancin, pripravljen v foliji, za čudovito aromatičen in zdrav obrok
25 min
Enostavno
Telečja jetrca z gobami na popečenem kruhu
Ne marate jetrc? Ta jed vas bo spreobrnila!
40 min
Srednje zahtevno
