Kaj boste skuhali danes?
Jajca s šampinjoni in ohrovtom
Malce drugačna jajca za krepak pozni zajtrk
Jajca s šampinjoni in ohrovtom
Malce drugačna jajca za krepak pozni zajtrk
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 250 g šampinjonov
- 1 strok česna
- 1 žlica oljčnega olja
- 150 g kodrolistnega ohrovta brez stebel
- sol in poper
- 0,5 dl suhega belega vina
- 4 jajca
Mini čokoladne pletenice: videti so kot iz pekarne, a recept ni zapleten
Te mini čokoladne pletenice so narejene iz povsem preprostega kvašenega testa in čokoladnega namaza, ključ je le v tem, kako so spletene.
Ajdova kaša z gobami je večna klasika, a pripravimo jo lahko tudi drugače
Ajda je hranljiva, vsestranska in polna prijetno oreškastega okusa. Tokrat jo pripravljamo na tri načine – z gobami, pečeno zelenjavo in kot sladek zajtrk.
Filane paprike niso samo poletna jed: jeseni jih pripravljamo v pečici
Konec poletja še ne pomeni konca sezone filanih paprik. Klasične babure se poslavljajo, a z drugo sorto in peko v pečici jed zlahka dobi jesenski značaj.
Sestavine
- 250 g šampinjonov
- 1 strok česna
- 1 žlica oljčnega olja
- 150 g kodrolistnega ohrovta brez stebel
- sol in poper
- 0,5 dl suhega belega vina
- 4 jajca
Postopek
1
Šampinjone narežemo na rezine, česen stremo. V veliki oplasteni ponvi segrejemo olje in na njem na majhnem ognju 1 minuto pražimo česen. Dodamo šampinjone in jih spražimo do mehkega. Nato dodamo kodrolistni ohrovt. (Če v ponev ne spravimo vsega, ga dodamo pol, mešamo, da upade, nato dodamo preostalega.) Ko ves ohrovt upade, solimo in popramo. Prilijemo vino in kuhamo še 3 minute.
2
Zdaj v ponev ubijemo jajca in jih nežno pečemo 2 do 3 minute. Nato pokrijemo s pokrovko in počakamo 2 do 3 minute ali toliko časa, da so jajca pečena, kot nam je všeč. Postrežemo s kruhom.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Debeli špageti s polpetkami iz mesa in jajčevcev
Spaghettoni con polpette di carne e melanzane
1 h 30 min
Enostavno
Hrustljav pastinak
55 min
Enostavno
Pavlova z limonovo kremo
1 h 50 min
Enostavno