Kaj boste skuhali danes?
Regratova mineštra
Regratova mineštra
Čas priprave
40 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 50 g stebelne zelene
- 50 g korenja
- 50 g čebule
- 1 krompir
- olje
- 100 g belega fižola iz pločevinke
- 100 g špinače
- 100 g regrata
- kumina
- origano
- sol
- poper
Top nasveti za pijače na zabavah
Vsaj tako pomembna kot izbira prigrizkov in glavnega menija, je ponudba pijače na praznični zabavi.
Če ste naveličani klasičnih krompirjevih prilog, vas bo ta navdušila
Gratin dauphinois oziroma dofineški krompir je tista praznična priloga, ki preseneti prav vse – tudi tiste, ki mislijo, da jih krompir ne more več navdušiti.
Šest sočnih pečenk Wellington
Kombinacija sočnega kosa mesa in maslenega listnatega testa je zmeraj zmagovalna. Na način wellington pripravimo govedino, lahko pa tudi svinjino, perutnino in celo ribe.
Sestavine
- 50 g stebelne zelene
- 50 g korenja
- 50 g čebule
- 1 krompir
- olje
- 100 g belega fižola iz pločevinke
- 100 g špinače
- 100 g regrata
- kumina
- origano
- sol
- poper
Postopek
1
Čebulo sesekljamo, stebelno zeleno in korenje narežemo na kolobarčke. Krompir olupimo in narežemo na kocke. Regrat in špinačo operemo.
2
Na vročem olju prepražimo čebulo, nato dodamo zeleno, korenje in krompir. Solimo, popramo ter začinimo s kumino in origanom. Pražimo 5 minut, nato zalijemo z litrom vode. Kuhamo 20 minut, nato dodamo še beli fižol, špinačo in regrat. Kuhamo še 5 minut in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Domači malinovec
Enostavno
Sladoledna terina
Julij in avgust kličeta po zamrznjenih sladicah. Pa ne le po sladoledu na palčki, v kornetu, lončku ali skledici, ampak tudi po nadgrajenih ledenih posladkih, ki jih zlepa ne pozabimo.
25 min
Enostavno
Vaniljevi piščančki na palčki
Piščančki na palčki so različica priljubljenih tortic na palčki. Pripravite jih lahko za gregorjevo, veliko noč ali kar tako. Z veseljem bodo pomagali tudi otroci.
Srednje zahtevno
Pečena račka z ringloji
3 h
Srednje zahtevno