Kaj boste skuhali danes?
Čokoladno-lešnikov ledeni cheesecake
Čokoladno-lešnikov ledeni cheesecake
Sestavine
- 200 g koruznih kosmičev z medom in oreški
- 2 kozarca (po 400 g) čokoladnolešnikovega namaza
- 180 g polnomastnega kremnega sira
- 1 žlica popraženih in nasekljanih lešnikov za okras
Ajurvedska terapevtka: kičari razbremeni prebavo in povrne energijo
Ajurveda za pomladno razstrupljanje priporoča kičari – preprosto jed, ki razbremeni prebavo, povrne energijo in prinese občutek notranjega miru.
Popolna slana pita za vse priložnosti
Kiš je čudovito vsestranska slana pita iz krhkega testa s kremnim nadevom. Odkrijte osnovni recept, različice in nasvete za popoln rezultat.
Pozabite na drobtine: tako bodo zrezki še boljši
Ocvrti svinjski zrezki so stalnica domačih kosil, tokrat pa jih bomo pripravili z malo drugačno panado, kot smo je vajeni.
Sestavine
- 200 g koruznih kosmičev z medom in oreški
- 2 kozarca (po 400 g) čokoladnolešnikovega namaza
- 180 g polnomastnega kremnega sira
- 1 žlica popraženih in nasekljanih lešnikov za okras
Postopek
Koruzne kosmiče in pol kozarca čokoladno-lešnikovega namaza damo v skledo in dobro zmešamo – nič za to, če pri tem zdrobimo kosmiče. Mešanico pritisnemo ob dno modela za torte premera 23 cm.
V drugi skledi gladko stepemo kremni sir, nato vanj vmešamo preostali čokoladno-lešnikov namaz. Mešanico razporedimo na podlago iz kosmičev, jo poravnamo in model tesno zavijemo v prozorno kuhinjsko folijo. Postavimo v zamrzovalnik čez noč.
Torto vzamemo iz zamrzovalnika 30 minut pred postrežbo oziroma počakamo toliko časa, da jo lahko narežemo z ostrim nožem. Ob robu jo posujemo z lešniki, narežemo in ponudimo.
Nasvet
Čokoladno-lešnikova ledena sirčkova torta se v zamrzovalniku obdrži 1 mesec.