Kaj boste skuhali danes?
Pečeni krompir s tuninim nadevom
Iz rubrike Otroci kuhamo
Pečeni krompir s tuninim nadevom
Iz rubrike Otroci kuhamo
Alja je na kuhanje prišla neposredno z ure violine in s spretnimi prsti pripravila krompirjeve polovičke. Bile so tako dobre, da jih bo pripravila tudi ob
praznovanju svojega osmega rojstnega dne. Vse najboljše!
Sestavine
- 4 veliki krompirji
- 120 g tunine iz konzerve
- 1 manjša rdeča čebula
- 1 žlička limonovega soka
- 2 žlici kisle smetane
- 4 žlice koruze
- 100 g naribanega sira
Ljubitelji indijske kulinarike, brez tega recepta ne gre
Mehak rahlo zapečen naan je nepogrešljiv del indijske kulinarične tradicije, z odličnim receptom in nekaj triki pa bo odslej vedno uspel tudi doma.
Recept za vroč viski in druge dobrote s klementinami
Sočni citrusi v zimske jedilnike vnesejo nekaj prepotrebne svežine. Preizkusite klementine v sladkih in slanih jedeh, napitkih in marmeladah.
Ta okus nas bo navduševal v letu 2026
Če vsako leto določijo barvo, avto in obutev, zakaj pa ne bi še okusa, ki ga bomo v 2026 preizkušali v raznolikih jedeh in pijačah. Letošnji zmagovalec je črni ribez.
Sestavine
- 4 veliki krompirji
- 120 g tunine iz konzerve
- 1 manjša rdeča čebula
- 1 žlička limonovega soka
- 2 žlici kisle smetane
- 4 žlice koruze
- 100 g naribanega sira
Postopek
Pečico segrej na 220 °C. Krompir operi in ga v lupini skuhaj (približno pol ure). Ko je kuhan, naj se malo ohladi, nato ga po dolgem prereži na pol in mu z žličko izdolbi sredico tako, da ohraniš približno 1 cm debel rob krompirjeve polovičke. Sredico shrani v večji skledi.
Čebulo olupi in nasekljaj. V skledo s krompirjevo sredico primešaj koruzo, čebulo, odcejeno tunino in kislo smetano. Mešanico začini z limonovim sokom in premešaj. Če se ti zdi mešanica presuha, ji dodaj dve ali tri žlice mleka.
Pekač obloži s papirjem za peko. Kuhane krompirjeve polovičke obilno nadevaj s pripravljeno tunino mešanico. Pomagaš si lahko z žlico.
Krompirjeve polovičke prestavi na pekač in vsako posuj z naribanim sirom. Pekač prestavi v vročo pečico (lahko vključiš tudi možnost žara, če jo tvoja pečica ima) in peci 15 minut. Krompirjeve polovičke so pečene, če so mehke, ko jih prebodeš z vilicami. Postrezi tople z veliko skledo solate.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Svinjska rebrca s čilijem po mehiško
Vsak pravi žar mojster se mora kdaj preizkusiti v pripravi svinjskih rebrc
Jagodna sladica v kozarcu
Svežina, preprostost, domiselnost, prefinjenost … vse to v enem kozarcu!