Kaj boste skuhali danes?
Pečeni krompir s tuninim nadevom
Iz rubrike Otroci kuhamo
Pečeni krompir s tuninim nadevom
Iz rubrike Otroci kuhamo
Alja je na kuhanje prišla neposredno z ure violine in s spretnimi prsti pripravila krompirjeve polovičke. Bile so tako dobre, da jih bo pripravila tudi ob
praznovanju svojega osmega rojstnega dne. Vse najboljše!
Sestavine
- 4 veliki krompirji
- 120 g tunine iz konzerve
- 1 manjša rdeča čebula
- 1 žlička limonovega soka
- 2 žlici kisle smetane
- 4 žlice koruze
- 100 g naribanega sira
Ta slastna italijanska pita je popolna ideja za velikonočno kosilo
Ste že slišali za torto pasqualina? Tradicionalna italijanska velikonočna pita skriva zanimivo presenečenje. Sara Rutar jo je pripravila na svoj način.
Nega litoželezne posode: kaj je res in kaj ne
Skrb za litoželezno posodo je od nekdaj povezana s precej strogimi pravili uporabe, a marsikatero se je sčasoma izkazalo za nepotrebno.
Pet slastnih preprostih kolačev iz pravokotnega pekača
Na pravokotni kolač včasih kar malo pozabimo, a s temi preprostimi recepti za slastne kolače bo odslej vedno pri roki.
Sestavine
- 4 veliki krompirji
- 120 g tunine iz konzerve
- 1 manjša rdeča čebula
- 1 žlička limonovega soka
- 2 žlici kisle smetane
- 4 žlice koruze
- 100 g naribanega sira
Postopek
Pečico segrej na 220 °C. Krompir operi in ga v lupini skuhaj (približno pol ure). Ko je kuhan, naj se malo ohladi, nato ga po dolgem prereži na pol in mu z žličko izdolbi sredico tako, da ohraniš približno 1 cm debel rob krompirjeve polovičke. Sredico shrani v večji skledi.
Čebulo olupi in nasekljaj. V skledo s krompirjevo sredico primešaj koruzo, čebulo, odcejeno tunino in kislo smetano. Mešanico začini z limonovim sokom in premešaj. Če se ti zdi mešanica presuha, ji dodaj dve ali tri žlice mleka.
Pekač obloži s papirjem za peko. Kuhane krompirjeve polovičke obilno nadevaj s pripravljeno tunino mešanico. Pomagaš si lahko z žlico.
Krompirjeve polovičke prestavi na pekač in vsako posuj z naribanim sirom. Pekač prestavi v vročo pečico (lahko vključiš tudi možnost žara, če jo tvoja pečica ima) in peci 15 minut. Krompirjeve polovičke so pečene, če so mehke, ko jih prebodeš z vilicami. Postrezi tople z veliko skledo solate.