Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 12 rezin pršuta
- 1 žlica oljčnega olja
- 1 sesekljana čebula
- 120 g špargljev
- 6 jajc
- 1 dl mleka
- 85 g naribanega parmezana
- maščoba za pekač za mafine
Okusni prigrizki, ki jih otroci obožujejo
Za otroke je druženje z vrstniki izjemno pomembno, saj tako oblikujejo svoje mesto v družbi. Starši pa smo tu zato, da jih pri tem podpiramo – tudi z okusnimi prigrizki!
Božanski zimski kolač iz litoželezne ponve
Da so litoželezne ponve podcenjen kos kuhinjske opreme, dokazuje tudi ta slasten kolač, s katerim si bomo polepšali sive hladne dni.
Pravila, ki jih mora poznati vsak, ki v teh dneh pripravlja cvrtje
Pustni čas pomeni več cvrenja – krofi, miške in flancati radi plavajo v globokem olju. Kolikokrat ga lahko uporabite in kako ga pravilno zavržete?
Sestavine
- 12 rezin pršuta
- 1 žlica oljčnega olja
- 1 sesekljana čebula
- 120 g špargljev
- 6 jajc
- 1 dl mleka
- 85 g naribanega parmezana
- maščoba za pekač za mafine
Postopek
1
Pečico segrejemo na 180 ° C. Pekač za mafine z 12 vdolbinami namastimo in vsako vdolbino obložimo z rezino pršuta tako, da pokrije dno in stranice. V majhni ponvici segrejemo olje in na njem 5 minut pražimo čebulo, da oveni. Medtem špargljem odstranimo vršičke in jih prihranimo, stebla pa drobno narežemo in damo k čebuli. Pražimo še 2 do 3 minute, nato odstranimo z ognja in ohladimo.
2
V posebni skledi stepemo jajca, mleko in tri četrtine parmezana. Čebulno mešanico razdelimo v vdolbine na pršut. Prelijemo z jajčno mešanico in dodamo še špargljeve vršičke. Posujemo s preostalim parmezanom in pečemo 18 do 20 minut. Pečene pustimo nekaj minut ohlajati, šele potem jih odstranimo iz pekača. Postrežemo tople ali hladne.
Nasvet
Ta prigrizek je zelo priročen, če se odpravljamo na piknik. Ocvrtke ohladimo, jih shranimo v plastično posodo in jih na pikniku postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Torta z mandarinami
Popolna torta za jesenski rojstni dan ali praznično kosilo! Za piko na i je v njej šilce likerja.
1 h 30 min
Srednje zahtevno
Pečena zelena jajca
40 min
Enostavno