© 2026 Media partner agencija d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Pesini in kumarični stolpiči

Pesini in kumarični stolpiči

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
pesini in kumaricni stolpici

Sestavine

  • 1 rdeča pesa
  • ½ večje kumare
  • mešanica nepraženih semen (bučnih, sončničnih, lanenih …) za posip

kumarični namaz

  • ½ večje kumara
  • 1 skodelica pinjol
  • 1 žlica prehranskega kvasa
  • 2 stroka česna
  • ¼ skodelice vode
  • 2 žlici limonovega soka
  • ½ skodelice na tanko narezane šalotke
  • 1 žlica pehtrana
  • himalajska sol
  • poper

Sestavine

  • 1 rdeča pesa
  • ½ večje kumare
  • mešanica nepraženih semen (bučnih, sončničnih, lanenih …) za posip

kumarični namaz

  • ½ večje kumara
  • 1 skodelica pinjol
  • 1 žlica prehranskega kvasa
  • 2 stroka česna
  • ¼ skodelice vode
  • 2 žlici limonovega soka
  • ½ skodelice na tanko narezane šalotke
  • 1 žlica pehtrana
  • himalajska sol
  • poper

Postopek

1

Rdečo peso in polovico kumare narežemo na rezine.

2

Za kumarični namaz polovico kumara narežemo na kocke. V električnem mešalniku zmeljemo pinjole, kvas, česen, vodo in limonov sok. Primešamo šalotko, na kocke narezano kumaro in pehtran ter dobro spiriramo. Solimo in popramo po okusu.

3

Zložimo sendvičke s tremi rezinami kumare ali pese in dvema plastema namaza. Zlasti za pesine sendvičke je odličen tudi avokadov namaz. Po vrhu posujemo semena.

Priljubljeni recepti

Thandai

Thandai je osvežilna indijska pijača, narejena z mlekom, oreški, začimbami in drugimi dodatki. Tradicionalno ga pijejo ob hindujskem prazniku holi, ki oznanja začetek pomladi. Za ta praznik je značilno tudi kurjenje kresov in ples, najbolj pa je prepoznaven zaradi obmetavanja z barvnim prahom.

40 min
Enostavno

Vampi v solati

Vampi v solati - pustite se jim presenetiti

Enostavno

© 2026 Media partner agencija d.o.o.

Vse pravice pridržane.