Kaj boste skuhali danes?
Pražene divje gobe
Pohvalite se s svojim gobjim 'ulovom' in pripravite te slastne pražene gobe
Pražene divje gobe
Pohvalite se s svojim gobjim 'ulovom' in pripravite te slastne pražene gobe
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 6 oseb
Oznake
Sestavine
- 300 g mešanih divjih gob
- 1 strok česna
- 30 g masla
- sol in poper
- sok ½ limone
- majhen šopek peteršilja
Nevrotična gospodinja: Tečaj duhovnosti
Na elektronsko pošto mi že nekaj časa prihajajo ponudbe o tečajih duhovne rasti, vsaj enega da sem nujno potrebna.
Tako znan trgovec podpira slovenske pridelovalce
Spar Slovenija s platformo »Naravnost od pridelovalca« nadgrajuje svojo zavezo »Ker mi je mar« in slovenskim kupcem omogoča neposreden dostop do lokalnih izdelkov.
Chef Andrej Smogavc: Ko nastane ideja za nov krožnik, naredim tudi skico
Chef Andrej Smogavc je fant s kmetije v osrčju Pohorja, ki je od nekdaj vedel, da bo gostinec.
Sestavine
- 300 g mešanih divjih gob
- 1 strok česna
- 30 g masla
- sol in poper
- sok ½ limone
- majhen šopek peteršilja
Postopek
1
Gobe očistimo s ščetko. Če jih moramo oprati, to storimo na hitro pod hladno tekočo vodo, saj gobe hitro vpijejo vodo.
2
Česen drobno sesekljamo. V ponvi segrejemo maslo, da se začne peniti. Na njem pol minute pražimo česen, nato dodamo gobe in jih pražimo 1 do 2 minuti – pazimo, da ohranijo obliko, da bo jed privlačna na pogled. Solimo in popramo, začinimo z limonovim sokom in posujemo z grobo nasekljanim peteršiljem.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Skuše v marinadi
50 min
Enostavno
Pokovka s čokoladnim prelivom
Ta pokovka vam bo zagotovo pomagala prebroditi stresen dan v šoli ali službi.
15 min
Enostavno
