Kaj boste skuhali danes?
Poutine
Poutine je kanadska klasika – krompirček s slastno omako in sirom.
Poutine
Poutine je kanadska klasika – krompirček s slastno omako in sirom.
Čas priprave
1 h
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 do 6 oseb
Oznake
Sestavine
- 1 kg krompirčka za pomfri, lahko zamrznjenega
- sol
- 5 dl goveje jušne osnove
- 2 1⁄2 žlice koruznega škroba
- 1 žlička grobo mletega črnega popra
- 200 g mocarele (izberemo suho)
Ste že jedli surove bučke? Tako jih pripravite pravilno
Če surovih bučk še niste poskusili, vas čaka prijetno presenečenje. So hrustljave, osvežilne in odlične za solate. Preberite, katere izbrati in kako jih pripraviti.
Kako skuhati najboljši breskov džem? Razlika je v nekaj preprostih korakih
Breskov džem je eden najbolj priljubljenih poletnih shrankov. Z nekaj preprostimi triki bo še bolj aromatičen, zaloga v shrambi pa bo hitro pošla.
Ko boste enkrat okusili ta sočen kolač, ga boste pekli za vsa praznovanja
Začetek poletja je zaznamovalo navdušenje nad norveško nogometno reprezentanco, preostale poletne dni pa se bomo navduševali nad tem slavnim norveškim kolačem.
Sestavine
- 1 kg krompirčka za pomfri, lahko zamrznjenega
- sol
- 5 dl goveje jušne osnove
- 2 1⁄2 žlice koruznega škroba
- 1 žlička grobo mletega črnega popra
- 200 g mocarele (izberemo suho)
Postopek
1
Pečico segrejemo na 220 °C (ali na 200 °C z ventilacijo). Če imamo zamrznjen krompirček, ga stresemo na velik plitev pekač, razporedimo v eno plast in izdatno solimo. Pečemo ga 40 minut, medtem ga sredi peke obrnemo, da se po obeh straneh zlato in hrustljavo speče.
2
Medtem govejo jušno osnovo nalijemo v kozico in zavremo. Ko zavre, škrob zmešamo z 2 1⁄2 žlice mrzle vode in mešanico dodamo v jušno osnovo. Zmešamo in nežno kuhamo 5 minut, da se zgosti. Začinimo s soljo in strtim poprom.
3
Krompirček stresemo na servirni krožnik in ga prelijemo z gosto omako. Posujemo ga s sirom, natrganim na kose, velike 2 cm, in takoj postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pekovski krompir s slanino
Enostavno
Zapečene testenine s klobaso, žajbljem in bučo
1 h 40 min
Enostavno
Pikantna mediteranska juha
Slastna juha polna mediteranskih dobrot s špageti
45 min
Srednje zahtevno
