Kaj boste skuhali danes?
Krompirček s paradižnikovo omako in mesnimi kroglicami
Dve priljubljeni klasiki v enem receptu - mlajši in malo starejši jedci bodo navdušeni!
Krompirček s paradižnikovo omako in mesnimi kroglicami
Dve priljubljeni klasiki v enem receptu - mlajši in malo starejši jedci bodo navdušeni!
Čas priprave
40 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
/
Oznake
Sestavine
- 300 g zamrznjenega krompirčka
- 150 g mlete govedine
- sol in poper
- oljčno olje
- 1⁄2 čebule
- 1 strok česna
- 1⁄2 žličke čilijevih kosmičev (ali več, po okusu)
- 400 g paradižnikovih koščkov iz pločevinke
- 1 žlička posušenega origana
- 1⁄2 žlice sladkorja
- 40 g naribane čvrste mocarele
- 40 g naribanega čedarja
Solata, ki jo pripravimo v 10 minutah, in res nasiti
Preprosta solata za hitro kosilo ali lahkotno večerjo vsebuje dovolj beljakovin, da bomo res siti več ur.
Palačinke z bogato pomarančno omako, ki navdušijo tudi zahtevnejše goste
Palačinke lahko pripravite tudi za posebno priložnost. Crêpes Suzette so znana francoska sladica, pri kateri klasične palačinke nadgradimo s pomarančno omako in likerjem.
Piščančja obara: preprosta jed na žlico, ki vedno prepriča
Piščančja obara dokazuje, da lahko iz osnovnih sestavin z nekaj potrpežljivosti nastane jed z izrazitim, zaokroženim okusom, ki vedno tekne.
Sestavine
- 300 g zamrznjenega krompirčka
- 150 g mlete govedine
- sol in poper
- oljčno olje
- 1⁄2 čebule
- 1 strok česna
- 1⁄2 žličke čilijevih kosmičev (ali več, po okusu)
- 400 g paradižnikovih koščkov iz pločevinke
- 1 žlička posušenega origana
- 1⁄2 žlice sladkorja
- 40 g naribane čvrste mocarele
- 40 g naribanega čedarja
Postopek
1
Meso solimo in popramo ter oblikujemo kroglice v velikosti oreha. V ponvi segrejemo olje in na njem kroglice pečemo približno 5 minut, da so zapečene po vseh straneh. Medtem drobno nasekljamo čebulo in stremo česen. Kroglice vzamemo iz ponve in damo na stran, ponev pa prihranimo.
2
Krompirček ocvremo po navodilih na embalaži. V ponvi segrejemo še malo olja, nanj stresemo čebulo in jo pražimo 10 minut. Dodamo česen in čilijeve kosmiče ter pražimo še 5 minut. Nato dodamo paradižnik, origano in sladkor ter pustimo rahlo vreti 10 minut.
3
Mesne kroglice damo v omako. Kuhajo naj se 5 minut oziroma toliko časa, da se meso popolnoma skuha. V pečici segrejemo žar. Krompirček stresemo v nepregorno posodo in ga prelijemo z omako z mesnimi kroglicami. Vse skupaj potresemo z mocarelo in čedarjem ter postavimo pod žar v pečico za 2 do 3 minute, da se sir stopi. Nazadnje solimo in popramo ter postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Turški sataraš
Turki imajo svojo različico sataraša, ki mu pravijo "menemen" in ga še raje jedo za zajtrk kot za kosilo
35 min
Enostavno
Čokoladne kroglice s pistacijami
Čokoladne kroglice s pistacijami so odlične za praznike, zabave ali kar tako
20 min
Enostavno
Sarme
1 h 30 min
Srednje zahtevno
Morska žaba v zeliščni skorjici
Ta morska žaba je slastna riba, ki je preprosta za pripraviti.
40 min
Enostavno