Kaj boste skuhali danes?
Pomarančni spritz
Popestrite večer z mešanjem koktejlov
Pomarančni spritz
Popestrite večer z mešanjem koktejlov
Čas priprave
10 min
+ ohlajanje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 1 osebo (+ostanek sirupa)
Sestavine
- 1,5 dl pomarančnega soka brez pulpe
- 1 bio klementina, neolupljena in narezana na rezine
- 3 nageljnove žbice
- 50 g svetlega rjavega sladkorja
- 0,5 dl džina
- 1 dl prosecca
- 0,5 dl gazirane mineralne vode
- led
ko postrežemo
- krhelj bio klementine
- 3−5 nageljnovih žbic
Naj recepti 2025: jedi, ki so podirale rekorde branosti
Ob koncu leta smo z zanimanjem lotili statistike in ugotovili, da vas tudi letos niso najbolj navdušili trendi, temveč preverjene jedi, ki jih radi kuhamo vedno znova.
Ne boste verjeli, da je ta majoneza brez jajc
Akvafaba (aquafaba) je odličen nadomestek jajc v številnih receptih, najbolj preprost pa je gotovo veganska majoneza.
Še en recept iz maminega zvezka: polnjena francoska štruca
Polnjena francoska štruca je eden tistih prigrizkov, ki se dobro znajdejo na praznični mizi ali na sproščenem pikniku, saj omogoča številne prilagoditve in nadgradnje.
Sestavine
- 1,5 dl pomarančnega soka brez pulpe
- 1 bio klementina, neolupljena in narezana na rezine
- 3 nageljnove žbice
- 50 g svetlega rjavega sladkorja
- 0,5 dl džina
- 1 dl prosecca
- 0,5 dl gazirane mineralne vode
- led
ko postrežemo
- krhelj bio klementine
- 3−5 nageljnovih žbic
Postopek
1
Najprej v kozici na srednji temperaturi segrevamo pomarančni sok, rezine klementine, nageljnove žbice in sladkor kakšne 3 do 4 minute ali toliko časa, da se sladkor stopi, klementina pa se malo zmehča. Odstavimo, pustimo, da se ohladi, in precedimo. V velik vinski kozarec nalijemo 0,5 dl (ostanek pa do 3 dni lahko hranimo v hladilniku).
2
Dodamo džin, prosecco, gazirano mineralno vodo in pest ledu. V lupino klementininega krhlja zapičimo nageljnove žbice, damo v kozarec in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pečeni losos
1 h 20 min
Srednje zahtevno
Jabolčna ingverjeva soda
Sladka, rahlo gazirana pijača z okusom ingverja in jabolk se pozimi prileže kot vroč napitek, poleti pa kot hladna osvežitev.
Enostavno
Kosmuljev kolač iz polnovredne moke
1 h 30 min
Enostavno