Kaj boste skuhali danes?
Pomarančni spritz
Popestrite večer z mešanjem koktejlov
Pomarančni spritz
Popestrite večer z mešanjem koktejlov
Sestavine
- 1,5 dl pomarančnega soka brez pulpe
- 1 bio klementina, neolupljena in narezana na rezine
- 3 nageljnove žbice
- 50 g svetlega rjavega sladkorja
- 0,5 dl džina
- 1 dl prosecca
- 0,5 dl gazirane mineralne vode
- led
ko postrežemo
- krhelj bio klementine
- 3−5 nageljnovih žbic
Takšna je bila piščančja rižota, ki smo jo nekoč oboževali vsi
Recept za piščančjo rižoto, kot so jo kuhale naše mame in babice – preprosta, domača jed iz riža, piščanca in zelenjave, ki vedno nasiti vso družino.
Elegantna sladica, ob kateri bodo vsi ostali brez besed
Hrustljava meringa, mehka sredica, stepena smetana in sadje. Pavlova je elegantna sladica, ki navdušuje s preprostim receptom, zanimivo zgodbo in čudovitim videzom.
Preprosta priloga iz treh sestavin, ki vedno uspe
Špecli so ena najbolj priljubljenih prilog, ki spremlja meso, gobe in bogate omake. Z nekaj triki bodo vedno čudovito mehki in rahli.
Sestavine
- 1,5 dl pomarančnega soka brez pulpe
- 1 bio klementina, neolupljena in narezana na rezine
- 3 nageljnove žbice
- 50 g svetlega rjavega sladkorja
- 0,5 dl džina
- 1 dl prosecca
- 0,5 dl gazirane mineralne vode
- led
ko postrežemo
- krhelj bio klementine
- 3−5 nageljnovih žbic
Postopek
Najprej v kozici na srednji temperaturi segrevamo pomarančni sok, rezine klementine, nageljnove žbice in sladkor kakšne 3 do 4 minute ali toliko časa, da se sladkor stopi, klementina pa se malo zmehča. Odstavimo, pustimo, da se ohladi, in precedimo. V velik vinski kozarec nalijemo 0,5 dl (ostanek pa do 3 dni lahko hranimo v hladilniku).
Dodamo džin, prosecco, gazirano mineralno vodo in pest ledu. V lupino klementininega krhlja zapičimo nageljnove žbice, damo v kozarec in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Feta, marinirana v olju s timijanom in čilijem
S polsuhimi paradižniki, artičokami in feto
Sočno pečene račje prsi z jabolkom in sivko
Enolončnica s svinjino in korenjem
Krepka enolončnica, ki nas pogreje v hladnih dneh
Krofi z drožmi
Recept je prirejen iz knjige Nataše Đurić, Kruh z drožmi.