Kaj boste skuhali danes?
Brusnična sangrija
Odlična brusnična sangrija, ki doda piko na i prigrizkom, ki jih pripravite po receptih na naši spletni strani.
Brusnična sangrija
Odlična brusnična sangrija, ki doda piko na i prigrizkom, ki jih pripravite po receptih na naši spletni strani.
Čas priprave
10 min
+ 1 ura za hlajenje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 3,25 dl vina roze
- 2,5 dl brusničnega soka
- 0,5 dl vinjaka
- 1 cimetova palčka
- 1 žlička svetlo rjavega sladkorja
- 1 limona, narezana na rezine
- sok 1⁄2 večje limone
- 50 g zamrznjenih brusnic
- 2 vejici rožmarina
- led
Holandska omaka: s tem postopkom bo vedno gladka in kremna
Holandska omaka je francoska klasika, ki je nepogrešljiv del bruncha, dobro pa se poda tudi drugim jedem. S pravim postopkom bo gladka, sijoča in kremna.
Kako pravilno spečemo pečenice, da bodo sočne in lepo zapečene
Ko se ohladi, na krožnike postavimo bolj krepke jedi. Med njimi so tudi pečenice, večna klasika, pri pripravi katerih je treba upoštevati nekaj pravil.
Masleni kolač, ki odlično uspe tudi začetnikom
Preprost masleni kolač navduši s hrustljavo skorjico in mehko sredico, priprava pa je tako preprosta, da se je zlahka lotijo tudi čisti začetniki.
Sestavine
- 3,25 dl vina roze
- 2,5 dl brusničnega soka
- 0,5 dl vinjaka
- 1 cimetova palčka
- 1 žlička svetlo rjavega sladkorja
- 1 limona, narezana na rezine
- sok 1⁄2 večje limone
- 50 g zamrznjenih brusnic
- 2 vejici rožmarina
- led
Postopek
1
Roze, brusnični sok in vinjak nalijemo v vrč ter dodamo cimetovo palčko, sladkor in polovico rezin limone. Za 1 uro postavimo v hladilnik.
2
Prilijemo limonov sok in 2,5 dl vode, nato dodamo brusnice, rožmarin, preostale rezine limone in pest ledu. Postrežemo v širokih kozarcih, ki smo jih napolnili z ledom.
