Name: Polnjene paprike po mediteransko
Total time: 35 min
Yield: za 2 osebi

Kaj boste skuhali danes?

Pozabljena gotovina na policiji v Novi Gorici čaka lastnika

Nenadno in izrazito izpadanje las je lahko resno zdravstveno opozorilo

Novi podatki: je radiolog rekorder za zasebnike delal med službo v UKC?

Kaj je v ozadju, da je Erika Žnidaršič javno sodila Zoranu Jankoviću

Skupaj do vrha, nato slovo: zakaj je Alcaraz zapustil trenerja Ferrera

Tega nikoli ne mecite med mešane odpadke

Napaka, ki jo delajo številne ženske, lahko upočasni zdravljenje

Deli recept

Facebook

Kopiraj povezavo

Povezava je kopirana!

Deli

Sestavine

po 1 velika rdeča in rumena paprika
85 g kuskusa
25 g popraženih pinjol
pest črnih oliv
50 g zdrobljenega sira feta
50 g napol posušenih paradižnikov ali pest češnjevih paradižnikov
2 žlici natrgane bazilike

Preberite tudi

Kulinarika

Top nasveti za pijače na zabavah

Vsaj tako pomembna kot izbira prigrizkov in glavnega menija, je ponudba pijače na praznični zabavi.

Kulinarika

Če ste naveličani klasičnih krompirjevih prilog, vas bo ta navdušila

Gratin dauphinois oziroma dofineški krompir je tista praznična priloga, ki preseneti prav vse – tudi tiste, ki mislijo, da jih krompir ne more več navdušiti.

Kulinarika

Šest sočnih pečenk Wellington

Kombinacija sočnega kosa mesa in maslenega listnatega testa je zmeraj zmagovalna. Na način wellington pripravimo govedino, lahko pa tudi svinjino, perutnino in celo ribe.

Manjša

Večja

Sestavine

po 1 velika rdeča in rumena paprika
85 g kuskusa
25 g popraženih pinjol
pest črnih oliv
50 g zdrobljenega sira feta
50 g napol posušenih paradižnikov ali pest češnjevih paradižnikov
2 žlici natrgane bazilike

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Pečico segrejemo na 200 °C. Olive grobo nasekljamo. Češnjeve paradižnike narežemo na četrtine. Papriki operemo, razpolovimo in očistimo semenje. Peclje pustimo. Damo jih na krožnik in v mikrovalovni pečici na srednji stopnji kuhamo približno 5 minut (ali v pečici 10 minut), da se nekoliko zmehčajo. Položimo jih na pekač z rezno stranjo navzgor.

Medtem v primerno veliki skledi kuskus prelijemo z 1,25 dl vrele vode, premešamo, pokrijemo in pustimo stati približno 10 minut, da kuskus nabrekne. Ko je pripravljen, ga z vilicami razrahljamo in zmešamo s pinjolami, olivami, sirom, paradižniki in baziliko. S tako pripravljeno mešanico napolnimo polovice paprik in jih pečemo približno 10 minut.