Kaj boste skuhali danes?
Hitra solata iz kuskusa
Hitra solata iz kuskusa
Sestavine
- 100 g kuskusa
- 2 dl manj slane zelenjavne jušne osnove
- 2 mladi čebulici
- 1 rdeča paprika
- ½ kumare
- 50 g sira feta
- 2 žlici pesta
- 2 žlici popraženih pinjol
Vaniljeva krema je šele začetek: spoznajte te klasične slaščičarske kreme
Če želite obvladati svet slaščičarskih krem, velja začeti z angleško kremo, nato pa spoznati še številne nadgradnje, od slaščičarske do bavarske in drugih klasik.
Preprost recept za popolne lepinje
Naš družinski prijatelj Boris Posedi pripravi izjemno okusne lepinje, zraven pa odlično solato z domačega vrta. Za peko lepinj ga je navdihnila partnerka, potem pa je skrojil svojo recepturo. Že njegov dedek je bil pek v kranjski pekarni.
Pripravljate krompirjevo testo? Tako boste potrebovali manj moke
Verjetno tudi vi pripravo krompirjevega testa za cmoke ali njoke začnete s kuhanjem krompirja. Preizkusite ta trik za še boljši rezultat.
Sestavine
- 100 g kuskusa
- 2 dl manj slane zelenjavne jušne osnove
- 2 mladi čebulici
- 1 rdeča paprika
- ½ kumare
- 50 g sira feta
- 2 žlici pesta
- 2 žlici popraženih pinjol
Postopek
Kuskus stresemo v veliko skledo in ga prelijemo z juho. Pokrijemo ga in pustimo 10 minut nabrekati, da popije vso tekočino.
Medtem na rezine narežemo očiščeno čebulo in papriko, kumaro pa na kocke. Vse skupaj stresemo h kuskusu, dodamo še pesto ter na kocke narezan sir. Dobro premešamo, posujemo s pinjolami in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Piščanec s pehtranom in pirejem iz sladkega krompirja
Pehtranova aroma je prefinjena, a močna, zato bo to zelišče jed povsem spremenilo.