Kaj boste skuhali danes?
Hitra solata iz kuskusa
Hitra solata iz kuskusa
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- 100 g kuskusa
- 2 dl manj slane zelenjavne jušne osnove
- 2 mladi čebulici
- 1 rdeča paprika
- ½ kumare
- 50 g sira feta
- 2 žlici pesta
- 2 žlici popraženih pinjol
Dva načina peke, ogenj in neskončno okusov v Notranjih Goricah
Nekatere stvari so najboljše ob ognju. Okusne jedi, prijatelji, dobra glasba in vonj po žerjavici ustvarijo vzdušje, ki ga je težko doživeti kjer koli drugje.
Natečaj za najboljši kruh v čast domači peki in prazniku kruha
Pred dnevi so na slavnostnem dogodku z različnimi delavnicami domače peke že devetič podelili priznanja za letošnji najboljši kruh.
Chawanmushi: spoznajte svilnato jajčno jed iz Japonske
Čavanmuši (chawanmushi) je nežna jajčna krema, kuhana na pari. Skrivnost njene svilnate teksture je v razmerju med jajci in jušno osnovo ter počasnem kuhanju.
Sestavine
- 100 g kuskusa
- 2 dl manj slane zelenjavne jušne osnove
- 2 mladi čebulici
- 1 rdeča paprika
- ½ kumare
- 50 g sira feta
- 2 žlici pesta
- 2 žlici popraženih pinjol
Postopek
1
Kuskus stresemo v veliko skledo in ga prelijemo z juho. Pokrijemo ga in pustimo 10 minut nabrekati, da popije vso tekočino.
2
Medtem na rezine narežemo očiščeno čebulo in papriko, kumaro pa na kocke. Vse skupaj stresemo h kuskusu, dodamo še pesto ter na kocke narezan sir. Dobro premešamo, posujemo s pinjolami in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Lazanja z divjimi šparglji
1 h 20 min
Enostavno
Brezalkoholni mohito
5 min
Enostavno
Poletna pita iz jagodičja
Izkoristite izobilje poletnega jagodičja in pripravite pito, ki bo navdušila vso družino!
1 h 10 min
Enostavno