Kaj boste skuhali danes?
Hitra solata iz kuskusa
Hitra solata iz kuskusa
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Sestavine
- 100 g kuskusa
- 2 dl manj slane zelenjavne jušne osnove
- 2 mladi čebulici
- 1 rdeča paprika
- ½ kumare
- 50 g sira feta
- 2 žlici pesta
- 2 žlici popraženih pinjol
Recept za najljubše testenine Saša Avsenika
Sašo Avsenik obožuje testenine. Najraje jih ima s tunino omako, v domači gostilni pa ponujajo tudi njegovo najljubšo jed – testenine s svinjskim filejem in zelenjavo.
Recept za klasične zeljne krpice, s katerim ne boste nikoli zgrešili
Zeljne krpice so preprosta in poceni jed, ki je med tednom lahko samostojen obrok, ob koncu tedna pa priloga slastni mrežni pečenki.
Sladek kruhek, ki mora letos okrasiti tudi vaše velikonočno omizje
Na zahodu Slovenije velika noč ne mine brez pince. Preprosto sladko kvašeno pecivo z značilnim križem je pomemben del slovenske velikonočne tradicije.
Sestavine
- 100 g kuskusa
- 2 dl manj slane zelenjavne jušne osnove
- 2 mladi čebulici
- 1 rdeča paprika
- ½ kumare
- 50 g sira feta
- 2 žlici pesta
- 2 žlici popraženih pinjol
Postopek
1
Kuskus stresemo v veliko skledo in ga prelijemo z juho. Pokrijemo ga in pustimo 10 minut nabrekati, da popije vso tekočino.
2
Medtem na rezine narežemo očiščeno čebulo in papriko, kumaro pa na kocke. Vse skupaj stresemo h kuskusu, dodamo še pesto ter na kocke narezan sir. Dobro premešamo, posujemo s pinjolami in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Koruzne tortilje s svinjino in fižolom
25 min
Enostavno
Nadevane pečene ribe s koromačem
1 h
Enostavno
Karamelne kremice s pinjencem
30 min
Srednje zahtevno