Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 800 g zrelih večjih sliv
obloga
- 50 g masla
- 50 g moke
- 2 žlici rjavega sladkorja
- 1 žlička cimeta
- 60 g nesoljenih pistacij
Manj znane jedi sveta, ki navdušijo
Poleg znanih klasik svet skriva še nešteto okusnih jedi. Ste že poskusili puttanesco, tabuleh ali indijski masleni piščanec?
Kako hitro je treba porabiti ostanke iz hladilnika in zamrzovalnika?
Ostanki hrane niso tako nedolžni, kot se zdijo. Ideja je odlična, a le, če jih shranimo pravilno in ne odlašamo s ponovno postrežbo.
Hitro pripravljen kos mesa, ki se kar stopi v ustih
Svinjska ribica velja za najnežnejši kos svinjine, a ob neustrezni pripravi hitro postane presuha. Z nekaj preprostimi koraki jo pripravite sočno, mehko in polno okusa.
Sestavine
- 800 g zrelih večjih sliv
obloga
- 50 g masla
- 50 g moke
- 2 žlici rjavega sladkorja
- 1 žlička cimeta
- 60 g nesoljenih pistacij
Postopek
1
Slive operi, jih razpolovi in odstrani koščice. Pekač obloži s papirjem za peko. Pečico segrej na 180 °C.
2
Slivove polovice razporedi po pekaču. V kuhinjskem robotu nasekljaj pistacije (če je potrebno, naj ti pri tem pomaga odrasla oseba) in maslo nareži na drobne kocke.
3
V primerno veliko skledo stresi vse sestavine za oblogo. S konicami prstov jih dobro premešaj, da dobiš drobtinasto mešanico.
4
Z oblogo posuj slivove polovice in jih v pečici peci 20 minut. Pečene vzemi iz pečice in jih pusti počivati 5 minut. Slive postrezi s stepeno sladko smetano ali sladoledom.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Zelo pijana kupa
15 min
Enostavno
Komiška pogača
1 h 30 min
Enostavno
Pečeni šparglji in češnjevci s feto
25 min
Enostavno
Topinamburjeva juha s tartufovim oljem
1 h
Enostavno