Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 250 g ohlajene kuhane polente (kvadratne ali pravokotne oblike)
- 100 g pršuta
- 1 žlica oljčnega olja
- 25 g parmezana
- črni poper
- kečap, ko postrežemo (po želji)
Na morju si jedi popestrijo z divjimi rastlinami
Ob morju ne rastejo le borovci. Zeliščarica Katja Rebolj razkriva, katere divje rastline lahko naberemo in z njimi obogatimo poletne jedi.
Ko se ne da kuhati: 5 jedi za vroče dni
Ko so temperature previsoke, si želimo lahkih, hitro pripravljenih jedi. Izbrali smo pet svežih receptov, ki ne zahtevajo dolgega kuhanja ali prižgane pečice.
To je najbolj sočen sladek kruh z bučkami, ki ga boste pekli znova in znova
Preprost recept za sočen sladki kruh z bučkami je odličen način, kako porabiti poletni pridelek. Bučke med peko oddajo ravno dovolj vlage, da je pecivo izjemno mehko.
Sestavine
- 250 g ohlajene kuhane polente (kvadratne ali pravokotne oblike)
- 100 g pršuta
- 1 žlica oljčnega olja
- 25 g parmezana
- črni poper
- kečap, ko postrežemo (po želji)
Postopek
1
Pečico segrejemo na 200 °C (ali na 180 °C z ventilacijo). Polento narežemo na 18 palčk, rezine pršuta pa na 18 trakov. Palčke polente damo v skledo, dodamo olje in obilo popra ter zmešamo. Okrog vsake ovijemo trak pršuta in jo položimo na pekač. Ponovimo z vsemi palčkami in pršutom, nato jih posujemo z naribanim parmezanom.
2
Pečemo jih 25 do 30 minut, da se zlato obarvajo, po 15 minutah peke jih obrnemo. Po želji jih postrežemo s kečapom.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Preprosti vaniljevi kolački
Čudoviti in prav nič zapleteni vaniljevi kolački se lepo podajo popoldanski kavi ali čaju
45 min
Enostavno
Pirina solata s pečenim korenjem in sirom feta
Odlična in zdrava – če je kaj ostane, boste naslednji dan v službi imeli tudi odlično malico.
45 min
Enostavno
