Sestavine

250 g ohlajene kuhane polente (kvadratne ali pravokotne oblike)
100 g pršuta
1 žlica oljčnega olja
25 g parmezana
črni poper
kečap, ko postrežemo (po želji)

Preberite tudi

Nedeljsko kosilo

Sočna piščančja bedra v omaki, ki jo boste pomazali do zadnje kaplje

Sočna piščančja bedra s paradižnički ustvarijo jed, ki vedno navduši. Priprava je presenetljivo preprosta, večino dela pa opravi pečica, zato tudi pomivanja ni veliko.

Brez masla in jajc

Vsi vas bodo prosili za recept za ta jabolčni kolač 'na lončke'

Preprost jabolčni kolač, za katerega sestavine odmerimo kar z lončkom, dokazuje, da lahko iz osnovnih sestavin nastane presenetljivo sočna in dišeča sladica.

· Kulinarika

Recept za najljubše testenine Saša Avsenika

Sašo Avsenik obožuje testenine. Najraje jih ima s tunino omako, v domači gostilni pa ponujajo tudi njegovo najljubšo jed – testenine s svinjskim filejem in zelenjavo.

Manjša

Večja

Sestavine

250 g ohlajene kuhane polente (kvadratne ali pravokotne oblike)
100 g pršuta
1 žlica oljčnega olja
25 g parmezana
črni poper
kečap, ko postrežemo (po želji)

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Pečico segrejemo na 200 °C (ali na 180 °C z ventilacijo). Polento narežemo na 18 palčk, rezine pršuta pa na 18 trakov. Palčke polente damo v skledo, dodamo olje in obilo popra ter zmešamo. Okrog vsake ovijemo trak pršuta in jo položimo na pekač. Ponovimo z vsemi palčkami in pršutom, nato jih posujemo z naribanim parmezanom.

Pečemo jih 25 do 30 minut, da se zlato obarvajo, po 15 minutah peke jih obrnemo. Po želji jih postrežemo s kečapom.