Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 250 g ohlajene kuhane polente (kvadratne ali pravokotne oblike)
- 100 g pršuta
- 1 žlica oljčnega olja
- 25 g parmezana
- črni poper
- kečap, ko postrežemo (po želji)
Recept za domnevno najboljšo omleto vseh časov nas je šokiral
Nedavno je ljubitelje jajčnih jedi šokiral chef José Andrés, prejemnik slovitih Michelinovih zvezdic, ki omleto pripravlja na prav poseben način.
Ideja za uravnotežen obrok, ki ni dolgočasen
Priprava zdravega kosila ni nujno zapletena, rezultat pa ni nujno dolgočasen. To dokazuje naš recept za obloženega lososa s pirejem iz zelene.
Maslenušek: zimska čarovnija v skodelici
Maslenušek je sladek zimski napitek, ki se je iz sveta Harryja Potterja preselil tudi v naše domove in poskrbel za kanček čarovnije v dolgih hladnih popoldnevih.
Sestavine
- 250 g ohlajene kuhane polente (kvadratne ali pravokotne oblike)
- 100 g pršuta
- 1 žlica oljčnega olja
- 25 g parmezana
- črni poper
- kečap, ko postrežemo (po želji)
Postopek
Pečico segrejemo na 200 °C (ali na 180 °C z ventilacijo). Polento narežemo na 18 palčk, rezine pršuta pa na 18 trakov. Palčke polente damo v skledo, dodamo olje in obilo popra ter zmešamo. Okrog vsake ovijemo trak pršuta in jo položimo na pekač. Ponovimo z vsemi palčkami in pršutom, nato jih posujemo z naribanim parmezanom.
Pečemo jih 25 do 30 minut, da se zlato obarvajo, po 15 minutah peke jih obrnemo. Po želji jih postrežemo s kečapom.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Velikonočna torta z mareličnim in jogurtovim nadevom
Poleg potice, lahko za veliko noč pripravite to okusno sladico.