Kaj boste skuhali danes?
Piščančja bedra po tajsko
Bedrca, marinirana z rdečo karijevo pasto in sladko čilijevo omako
Piščančja bedra po tajsko
Bedrca, marinirana z rdečo karijevo pasto in sladko čilijevo omako
Čas priprave
40 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Sestavine
- 2 žlici sladke čilijeve omake
- naribana lupina 1 pomaranče
- 2 žlici pomarančnega soka
- 1 strt strok česna
- 1 žlica rdeče karijeve paste
- 8 piščančjih bedrc brez kože
- sol
Puhast posladek, ki navduši na prvi pogled
Za pozen zajtrk ali popoldanski 'pocartek' si bomo tokrat privoščili dutch baby – ponvičnik, ki ga spečemo v litoželezni ponvi ali ognjevarnem pekaču.
5 idej za okusno kosilo iz pečice
Ko ni časa ali volje, da bi stali za štedilnikom, na pomoč lahko priskoči pečica in pripravi odlično kosilo, ki prepriča tudi najbolj zahtevne gurmane.
Navdušujoče jedi z žara: ko poletje sreča jesen
Na žaru odlično pripravimo še kaj drugega kot zgolj klasiko.
Sestavine
- 2 žlici sladke čilijeve omake
- naribana lupina 1 pomaranče
- 2 žlici pomarančnega soka
- 1 strt strok česna
- 1 žlica rdeče karijeve paste
- 8 piščančjih bedrc brez kože
- sol
Postopek
1
Pečico segrejemo na 200 ˚C, nizek pekač obložimo z aluminijasto folijo. V vsako bedro z ostrim nožem naredimo nekaj zarez. V dovolj veliki skledi zmešamo čilijevo omako s pomarančnim sokom, lupino, česnom, karijevo pasto in četrt žličke soli. Dodamo bedra in jih dobro prekrijemo z marinado.
2
Bedra razporedimo po pekaču s folijo tako, da je med njimi dovolj prostora. Prelijemo jih s preostalo marinado, ki je ostala v skledi, in pečemo 35 do 40 minut, da se meso speče. Bedrca ponudimo s sestavljeno sezonsko solato.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Skutni cmoki z višnjami
25 min
Srednje zahtevno
Pehtranova potica
Izjemna slovenska sladica, ki ne sme manjkati med velikonočnimi dobrotami, je pehtranova kraljica. Pardon, pehtranova potica!
1 h 30 min
Enostavno
Orientalska enolončnica s čičerko, paradižnikom in špinačo
Ta enolončnica je odlična ideja za "meal prep"
38 min
Enostavno