Kaj boste skuhali danes?
Piščančja bedra po tajsko
Bedrca, marinirana z rdečo karijevo pasto in sladko čilijevo omako
Piščančja bedra po tajsko
Bedrca, marinirana z rdečo karijevo pasto in sladko čilijevo omako
Čas priprave
40 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Sestavine
- 2 žlici sladke čilijeve omake
- naribana lupina 1 pomaranče
- 2 žlici pomarančnega soka
- 1 strt strok česna
- 1 žlica rdeče karijeve paste
- 8 piščančjih bedrc brez kože
- sol
Testenine za najboljše športne rezultate
Francoski slaščičar Dimitri Chapelle ustvarja sladice, ki tekačem dajejo energijo, moč in užitek – tudi med ekstremnimi napori.
Ocvrt krompirček je dobil resnega tekmeca
Na zunaj hrustljave, znotraj mehke in polnega okusa – bi lahko te preproste paličice iz polente s prestola izrinile ocvrt krompirček?
Beljakovinske palačinke, ki si jih lahko privoščimo brez slabe vesti
Mehke, rahle in slastne palačinke nikoli ne bi smele biti razlog, da se počutimo slabo v svoji koži.
Sestavine
- 2 žlici sladke čilijeve omake
- naribana lupina 1 pomaranče
- 2 žlici pomarančnega soka
- 1 strt strok česna
- 1 žlica rdeče karijeve paste
- 8 piščančjih bedrc brez kože
- sol
Postopek
1
Pečico segrejemo na 200 ˚C, nizek pekač obložimo z aluminijasto folijo. V vsako bedro z ostrim nožem naredimo nekaj zarez. V dovolj veliki skledi zmešamo čilijevo omako s pomarančnim sokom, lupino, česnom, karijevo pasto in četrt žličke soli. Dodamo bedra in jih dobro prekrijemo z marinado.
2
Bedra razporedimo po pekaču s folijo tako, da je med njimi dovolj prostora. Prelijemo jih s preostalo marinado, ki je ostala v skledi, in pečemo 35 do 40 minut, da se meso speče. Bedrca ponudimo s sestavljeno sezonsko solato.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Drobnjakovi njoki iz pečenega krompirja s smetanovo omako in porom
2 h 15 min
Zahtevno
Bučni kolački z rozinami
Slastni kolački, za katere vam ne bodo verjeli, da se notri skriva buča!
40 min
Enostavno
Pindžur
Klasična priloga iz paprik in jajčevcev, kot nalašč za piknik ali kako drugo mesno pojedino.
3 h 15 min
Srednje zahtevno
Nadevana maslena buča in smetanova omaka z jabolčnikom
2 h 30 min
Enostavno