Sestavine

25 g testenin metuljčkov
15 g špinačnih listov
2 rezini mesnate slanine
6 češnjevih paradižnikov
½ žlice kisle smetane
¼ žličke polnozrnate gorčice
sol

Preberite tudi

Kulinarika

Nove ideje za fina kosila, pripravljena v pol ure

Čas hiti mimo, mi pa z njim – a kljub hitenju si lahko privoščimo okusno domače kosilo. Preglejte pestre recepte za kosila, pripravljena, kot bi mignil.

Kulinarika

Če se bojite priprave potice, izberite to martinovo sladico

Kar nekoliko nenavadno bi bilo, če po krepki martinovi pojedini ne bi postregli še sladice. Tokrat smo se odločili za malce manj klasičen aromatičen makov venec.

Kulinarika

Kaj pomenijo funkcije pečice in katero izbrati?

Koliko funkcij svoje pečice uporabljate? Stavimo, da samo eno ali dve. Spoznajte, kaj pomenijo nastavitve in kako z njimi izboljšati peko kruha, mesa ali peciva.

Manjša

Večja

Sestavine

25 g testenin metuljčkov
15 g špinačnih listov
2 rezini mesnate slanine
6 češnjevih paradižnikov
½ žlice kisle smetane
¼ žličke polnozrnate gorčice
sol

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Testenine v osoljeni vodi skuhamo po navodilih na zavitku in jih oplaknemo s hladno vodo, da jih na hitro ohladimo.

Rezini slanine popečemo in natrgamo na koščke. Špinačne liste narežemo, paradižničke pa razpolovimo. Slanino, špinačo, paradižničke, kislo smetano in gorčico zmešamo ter solimo. V dobro zaprti posodi čez noč shranimo v hladilniku. Naslednji dan testenine in omako zmešamo, da dobimo pisano testeninsko solato.