© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Zeljnata solata

Zeljnata solata

Čas priprave 15 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 6 oseb
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
20170330GF121023_558x620_acf_cropped-4

Sestavine

  • 1 žlica sončničnega olja
  • 1 žlička semen črne gorčice
  • 1 žlička semen kumina (orientalske kumine)
  • ½ glave belega zelja
  • 1 rdeča čebula
  • 1 zelen čili (po želji)
  • sok ½ limone
  • velik ščep soli
steak, meso, grill

Tako ne boste uničili nobenega steaka več

"Obožujem steake, vendar se mi doma pogosto ne posrečijo. Žal mi je vsakega kosa govedine, ki ga uničim, največkrat tako, da ga preveč spečem, zato bi bila hvaležna za nekaj splošnih nasvetov, kako speči popoln steak."

Morski list v malvaziji

Priprava morskega lista za cvrenje v ponvi

Morski list je resnični rolsrojs med ribami, zato je edino prav, da ga pripravimo čim preprosteje, saj lahko le tako zares uživamo v njegovem okusu. Da bi v obrok vnesli malo drame, preizkusite ta kuharski trik za popolno pripravo.

Sestavine

  • 1 žlica sončničnega olja
  • 1 žlička semen črne gorčice
  • 1 žlička semen kumina (orientalske kumine)
  • ½ glave belega zelja
  • 1 rdeča čebula
  • 1 zelen čili (po želji)
  • sok ½ limone
  • velik ščep soli

Postopek

1

V ponvi segrejemo olje in na njem popražimo gorčična in kuminova semena, da zacvrčijo in začnejo pokati, nato odstavimo.

2

Zelje tanko narežemo ali grobo naribamo, čebulo narežemo na lističe, čili sesekljamo. Vse sestavine zmešamo v veliki skledi in postrežemo. (Solato lahko pripravimo že dan prej in jo shranimo v hladilniku.)

Nasvet

Zeljno solato lahko postrežemo kot prilogo k piščančjemu nabodalu po indijsko.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.