Sestavine

1 kolut sira brie
1 zavitek listnatega testa
2 žlici kutinovega želeja
pest praženih orehov
1 rumenjak za premaz

Preberite tudi

Kulinarika

Naj dom zadiši po tej klasiki iz otroštva

Klasični zdrobov narastek, mehka in dišeča sladica iz otroštva, ki jo pripravite iz preprostih sestavin. Postrezite ga s sadnim prelivom ali sladkorjem v prahu.

Kulinarika

Preden rečete fuj, dajte priložnost temu receptu

Ob omembi vampov nihče ne ostane ravnodušen. Ali jih obožujemo ali pa ne maramo, vmesne poti ni. Morda pa tisti, ki jih ne marajo, le še niso preizkusili pravega recepta.

Kulinarika

Sezona citrusov: sveže ideje za kolače

Sezona citrusov s seboj prinaša čudovite arome in svežino – ujemimo jo v slastnih kolačih.

Manjša

Večja

Sestavine

1 kolut sira brie
1 zavitek listnatega testa
2 žlici kutinovega želeja
pest praženih orehov
1 rumenjak za premaz

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Pečico segrejemo na 175 °C. Zavitek testa razvijemo in razvaljamo. Kolut sira prerežemo vodoravno in spodnjo polovico premažemo s kutinovim želejem in posujemo s praženimi orehi. Nato zgornjo polovico ponovno položimo nazaj.

Brie položimo na sredino razvaljanega testa in ga zavijemo v testo. Na robovih testo dobro stisnemo in premažemo z rumenjakom.

Brie prestavimo na pekač, obložen s papirjem za peko, tako da so zavihki in robovi na spodnji strani. Zgornjo ploskev lahko s preostankom testa poljubno okrasimo. Testo premažemo z rumenjakom in pečemo v ogreti pečici 15 do 20 minut, da dobi testo zlato rjavo barvo.