Kaj boste skuhali danes?
Pečeni sir brie z želejem in orehi
Pečeni sir brie z želejem in orehi
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 8 oseb
Sestavine
- 1 kolut sira brie
- 1 zavitek listnatega testa
- 2 žlici kutinovega želeja
- pest praženih orehov
- 1 rumenjak za premaz
Osvežilna limonina sladica
Hitro, preprosto, brez peke, kot nalašč za vroče poletne dni.
Kako pripraviti pečene paprike, da bodo sladke, sočne in polnega okusa
Pečene rdeče paprike so poletna klasika. Dodajamo jih solatam, juham, omakam, namazom … ključ do uspeha pa je pravilna peka.
Takšno jogurtovo pecivo so poleti pekle že naše babice
Jogurtovo pecivo z marelicami je prava poletna klasika. Nekaj osnovnih sestavin, zrelo sadje in pol ure peke zadostujejo za sladico, ki nikoli ne razočara.
Sestavine
- 1 kolut sira brie
- 1 zavitek listnatega testa
- 2 žlici kutinovega želeja
- pest praženih orehov
- 1 rumenjak za premaz
Postopek
1
Pečico segrejemo na 175 °C. Zavitek testa razvijemo in razvaljamo. Kolut sira prerežemo vodoravno in spodnjo polovico premažemo s kutinovim želejem in posujemo s praženimi orehi. Nato zgornjo polovico ponovno položimo nazaj.
2
Brie položimo na sredino razvaljanega testa in ga zavijemo v testo. Na robovih testo dobro stisnemo in premažemo z rumenjakom.
3
Brie prestavimo na pekač, obložen s papirjem za peko, tako da so zavihki in robovi na spodnji strani. Zgornjo ploskev lahko s preostankom testa poljubno okrasimo. Testo premažemo z rumenjakom in pečemo v ogreti pečici 15 do 20 minut, da dobi testo zlato rjavo barvo.
Nasvet
Za polnjenje sira lahko uporabimo žele katerega koli jesenskega sadja in oreške po želji.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Praznična morska plošča za družbo
15 min
Enostavno
Pečene trilje s pehtranom in panceto
35 min
Enostavno
Zvitki s telečjimi jetri, panceto in rožmarinom
Slastni mesni zvitki za popestritev nedeljskega jedilnika
1 h 20 min
Enostavno
Pita s kremo iz jajčnega likerja
1 h 45 min
Srednje zahtevno