Sestavine

1 kolut sira brie
1 zavitek listnatega testa
2 žlici kutinovega želeja
pest praženih orehov
1 rumenjak za premaz

Preberite tudi

· Kulinarika

Kremna juha z mladim grahom

Preprosta, a izjemno okusna, če uporabimo res mlad grah, ki je sladek. Lahko je tudi zamrznjen, vendar pazimo, da kupimo res kakovostnega.

Kulinarika

3 kremaste testeninske omake za dneve, ko nimate časa kuhati

Pozabite na kupljene omake. Pripravite si eno od treh preprostih omak za testenine, ki vas bo navdušila s hitrostjo in okusom.

Kulinarika

Skrivna sestavina za boljša jajca? Drugod po svetu jo dodajajo že od nekdaj

Jajca so eno najbolj hvaležnih živil, zato ni presenetljivo, da jim radi dodajamo vse mogoče. Sir, slanina, gobe in zelišča so klasika, kaj pa inčuni?

Manjša

Večja

Sestavine

1 kolut sira brie
1 zavitek listnatega testa
2 žlici kutinovega želeja
pest praženih orehov
1 rumenjak za premaz

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Pečico segrejemo na 175 °C. Zavitek testa razvijemo in razvaljamo. Kolut sira prerežemo vodoravno in spodnjo polovico premažemo s kutinovim želejem in posujemo s praženimi orehi. Nato zgornjo polovico ponovno položimo nazaj.

Brie položimo na sredino razvaljanega testa in ga zavijemo v testo. Na robovih testo dobro stisnemo in premažemo z rumenjakom.

Brie prestavimo na pekač, obložen s papirjem za peko, tako da so zavihki in robovi na spodnji strani. Zgornjo ploskev lahko s preostankom testa poljubno okrasimo. Testo premažemo z rumenjakom in pečemo v ogreti pečici 15 do 20 minut, da dobi testo zlato rjavo barvo.