Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 400 g redkvic
- 6 neolupljenih strokov česna
- sol in poper
- 1 žlica repičnega olja
Odlične jedi, ki so jih za nas pripravljale babice
Nič ne diši tako lepo kot jedi, pripravljene z ljubeznijo. Izbrali smo nekaj klasik iz kuhinj naših babic.
Jagodna marmelada, ki je ne boste delili z najmlajšimi
Z jagodami se neuradno začenja tudi glavna sezona priprave marmelad in džemov. Tokrat pripravljamo jagodno marmelado s še posebej pestro sestavino.
Tako sladoled sami pripravijo največji mojstri
Preden so domače sladolede pripravljali tako, da so vse stresli v strojček, je veljalo eno pravilo: pravi sladoled nastane iz angleške kreme.
Sestavine
- 400 g redkvic
- 6 neolupljenih strokov česna
- sol in poper
- 1 žlica repičnega olja
Postopek
1
Pečico segrejemo na 200 °C (ali na 180 °C z ventilacijo). Neolupljene stroke česna stremo s ploščato stranjo noža in damo v pekač skupaj z redkvicami. Dobro solimo, popramo, pokapamo z oljem in pomešamo, da je vse enakomerno začinjeno.
2
Redkvice pečemo 30 do 40 minut oziroma toliko časa, da se zmehčajo. Česen iztisnemo iz lupin, ga nežno zmešamo z redkvicami in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Polpeti iz lososa, sladkega krompirja in koriandra
Polpeti iz lososa in sladkega krompirja s solato so odlična kombinacija za okusno malico
35 min
Enostavno
Peljmeni z mesom
Srednje zahtevno
Drobljenec z jagodami, mariniranimi v sladkorju, in belo čokolado
20 min
Enostavno