Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 400 g redkvic
- 6 neolupljenih strokov česna
- sol in poper
- 1 žlica repičnega olja
Ta dalmatinska pogača je tako dobra, da bi jo lahko jedli vsak dan
Komiška pogača z otoka Vis je pomemben del dalmatinske kulinarične tradicije. Ko jo boste enkrat preizkusili, jo boste z veseljem pripravljali tudi doma.
Bučke letos pripravljamo tudi malo drugače: teh 5 receptov nas je navdušilo
Bučke so ena najbolj hvaležnih vrst poletne zelenjave. Če ste naveličani polpetov in juh, vas bo teh pet nekoliko drugačnih receptov zagotovo navdušilo.
Kako pripraviti marmelado brez sladkorja in ohraniti še več okusa
Pozabite na dolgotrajno kuhanje, veliko sladkorja in odejo čez kozarce. Spoznajte drugačen pristop k pripravi marmelad, ki bolje ohrani okus in vitamine.
Sestavine
- 400 g redkvic
- 6 neolupljenih strokov česna
- sol in poper
- 1 žlica repičnega olja
Postopek
Pečico segrejemo na 200 °C (ali na 180 °C z ventilacijo). Neolupljene stroke česna stremo s ploščato stranjo noža in damo v pekač skupaj z redkvicami. Dobro solimo, popramo, pokapamo z oljem in pomešamo, da je vse enakomerno začinjeno.
Redkvice pečemo 30 do 40 minut oziroma toliko časa, da se zmehčajo. Česen iztisnemo iz lupin, ga nežno zmešamo z redkvicami in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Sardelne kroglice
Čokoladni razpokančki
Zasneženi čokoladni razpokančki teknejo tudi, če zunaj ni snega.
Sendvič po italijansko
Italijani ne slovijo samo po testeninah, temveč tudi po slastnih sendvičih.