Kaj boste skuhali danes?
Nadevan kruh z omako za pico
Nadevan kruh z omako za pico
Čas priprave
45 min
+ vzhajanje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4–6 oseb
Oznake
Sestavine
- 500 g mešanice za pripravo belega kruha
- moka za delovno površino
- 200 g naribane mocarele
- 10 tankih rezin šunke
- 1 manjša rdeča čebula
- olje za premaz
- 8 žlic paradižnikove omake za pico (z origanom)
Rahli kruhovi cmoki, ki so lahko tudi glavna jed
Kruhovi cmoki so del naše tradicije, a res rahlih ne zna pripraviti kar vsak. Kadar so pripravljeni, kot je treba, v hipu povzdignejo jedi, s katerimi se družijo
Hitri piščanec v omaki za dni, ko ne bi kuhali
Ko je zunaj sončno in toplo, bomo poiskali vsak izgovor, da nismo notri za štedilnikom. Takrat pridejo prav hitra in okusna kosila, ki nasitijo vso družino.
Sestavine
- 500 g mešanice za pripravo belega kruha
- moka za delovno površino
- 200 g naribane mocarele
- 10 tankih rezin šunke
- 1 manjša rdeča čebula
- olje za premaz
- 8 žlic paradižnikove omake za pico (z origanom)
Postopek
1
Testo za kruh pripravimo po navodilih z embalaže. Medtem ko vzhaja, olupimo čebulo in jo drobno nasekljamo. Delovno površino posujemo z malo moke in na njem testo razvaljamo na velikost 20 x 45 cm.
2
Testo posujemo s sirom in čebulo ter obložimo s šunko. Robove testa zavihamo, da nam nadev ne bi uhajal. Zavijemo ga v dolg valj, da je videti kot bageta. Kruh položimo na rahlo naoljen pekač, ga ohlapno prekrijemo z naoljeno plastično kuhinjsko folijo in pustimo na toplem, da še pol ure vzhaja.
3
Pečico segrejemo na 200 °C. Kruh premažemo z malo olja in pečemo 20 do 30 minut, da naraste in postane zlato rjave barve. Pečenega rahlo ohladimo.
4
Medtem v kozici segrejemo paradižnikovo omako. Kruh narežemo na rezine in ga postrežemo s paradižnikovo omako, v katero pomakamo kruh.
Nasvet
Kruh lahko obložite s poljubnim nadevom. Za bolj zelenjavno različico kruh nadevajte z različno pečeno zelenjavo (lahko tudi iz kozarca) in zelenim pestom ali pa morda z nasekljanimi olivami z nekaj žlicami pesta ali nasekljano baziliko.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Mangov sorbet
15 min
Enostavno
Malinove rezine z jabolkom
Jabolka so spet v akciji! Seveda ne mislimo na tisto na prodajnih policah, ampak v naših pečicah.
1 h
Enostavno