Kaj boste skuhali danes?
Pečena čebula s sirom
Ko čebula zasije v glavni vlogi
Pečena čebula s sirom
Ko čebula zasije v glavni vlogi
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Sestavine
- 4 velike čebule
- 70 g mocarele
- 85 g trdega sira (npr. pecorina)
- 2 žlici oliv (npr. kalamata)
- 50 g vloženih pečenih paprik
- 1 strt strok česna
- 50 g krušnih drobtin
- lističi nekaj vejic timijana
- sol in poper
Ta recept ima milijon ogledov in dober razlog za to
Sočni limonovi browniji, polni svežine in okusa! Preprost recept za lahko sladico, ki osvoji z mehko teksturo in nežnim limonovim prelivom.
Tako pripravite popolno gos ali raco za martinovo kosilo
Za popolno martinovo kosilo ne potrebujete kuharskega mojstra. Z našimi preizkušenimi triki boste usvojili osnove, da bo gos ali raca mehka, sočna in zlato zapečena.
Vegansko maslo po preprostem receptu: rastlinska alternativa, ki navduši
Ponudite ta namaz za zajtrk - nihče ne bo posumil, da je veganski. Z njim lahko tudi pečete in kuhate.
Sestavine
- 4 velike čebule
- 70 g mocarele
- 85 g trdega sira (npr. pecorina)
- 2 žlici oliv (npr. kalamata)
- 50 g vloženih pečenih paprik
- 1 strt strok česna
- 50 g krušnih drobtin
- lističi nekaj vejic timijana
- sol in poper
Postopek
1
Pečico segrejemo na 220 °C. Čebule olupimo in prečno razpolovimo. Po dve polovici hkrati damo v mikrovalovno pečico na visoko jakost za 4 minute, da se čebula zmehča (ali pa jih v vreli vodi kuhamo 8 minut, splaknemo s hladno vodo in odcedimo). Odstranimo sredico čebul, tako da pustimo približno 3 zunanje plasti in dobimo nekakšne skledice
2
Mocarelo grobo narežemo na koščke, sir naribamo, olive izkoščičimo in razpolovimo, papriko odcedimo in narežemo na koščke. Sredico čebul v multipraktiku zmeljemo v kašo. Zmešamo z mocarelo, polovico sira, olivami, papriko, strtim česnom, drobtinami in večino timijanovih lističev, solimo in popramo.
3
Z mešanico nadevamo čebulne »skledice« in jih položimo v pekač. Posujemo s preostalim sirom in timijanovimi lističi ter postavimo v pečico za 15 minut, da se nadevana čebula pregreje in zlato rjavo obarva.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Koprivni polžki s skuto in bučkami
20 min
Enostavno
Orientalska enolončnica s čičerko, paradižnikom in špinačo
Ta enolončnica je odlična ideja za "meal prep"
38 min
Enostavno
