Kaj boste skuhali danes?
Paradižnikova solata s čebulo
Paradižnikova solata za odlično spremljavo dobrotam z žara
Paradižnikova solata s čebulo
Paradižnikova solata za odlično spremljavo dobrotam z žara
Sestavine
- 1 kg mešanega paradižnika (češnjevec, rumeni paradižnik ...)
- 1 drobno nasekljana rdeča čebula
- 2 žlici gorčice s semeni
- 2 žlici šerijevega kisa
- 2 žlici medu
- sol
- poper
Omleta ali rulada? Bučkini cvetovi navdušijo na oba načina
Bučkini cvetovi niso le lepi, ampak tudi odlični na krožniku. Preizkusite preprosto omleto ali okusno rulado za lahko poletno kosilo.
Če obožujete piščančjo obaro, morate poskusiti to kremasto različico
Babičina obara je ena sama, a tu in tam si zaželimo kremaste različice s polnim okusom, ki je pripravljena v približno 40 minutah in tekne v vseh letnih časih.
Rumov lonec: pozabljena tradicija, ki sadje spremeni v pravo poslastico
Rumov lonec je nekoč stal skoraj v vsaki shrambi. Nastajal je več mesecev, pozimi pa je ponujal eno najbolj dišečih in slavnostnih sadnih poslastic.
Sestavine
- 1 kg mešanega paradižnika (češnjevec, rumeni paradižnik ...)
- 1 drobno nasekljana rdeča čebula
- 2 žlici gorčice s semeni
- 2 žlici šerijevega kisa
- 2 žlici medu
- sol
- poper
Postopek
Paradižnike operemo in jih narežemo na približno enake dele; češnjevce razpolovimo, večje paradižnike pa narežemo na kocke. Čebulo olupimo, drobno nasekljamo in zmešamo s kosi paradižnikov.
Gorčico, kis in med zmešamo ter začinimo z malo soli in popra. Preliv zmešamo s čebulo in paradižniki in postavimo na hladno za vsaj dve uri, da se okusi prepojijo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Zapečene testenine z mesnimi kroglicami
Mesne kroglice za to jed pripravimo kar iz pečenic.