Kaj boste skuhali danes?
Panzerotti
Ocvrti nadevani kruhovi žepki
Panzerotti
Ocvrti nadevani kruhovi žepki
Čas priprave
50 min
+ čas za testo z bigo
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- testo po osnovnem receptu
- olje za cvrenje
nadev
- 2 beli čebuli
- 1 vejica rožmarina
- 1 pest parmezana
- 100 g sladke smetane
- 30 g masla
Šarlota: elegantna sladica, ki skriva nežno kremno sredico
Šarlota je elegantna sladica z dolgo zgodovino in številnimi različicami. Med njimi posebno pozornost pritegne ruska šarlota s piškotnim obodom in nežno kremno sredico.
Za trgatev pripravite potratno potico: s tem receptom bo zagotovo uspela
Potratna potica je za trgatev odlična izbira, saj jo lahko pripravimo že dan prej. Preverite trike, s katerimi bodo plasti lepe in izrazite, potica pa sočna.
Jabolčni zavitek ima konkurenco: to jesen bomo pekli jabolčne vrtnice
Rdeča jabolka, marelična marmelada, cimet in listnato testo se v pečici spremenijo v majhne vrtnice, ki jih bomo z veseljem postavili na mizo znova in znova.
Sestavine
- testo po osnovnem receptu
- olje za cvrenje
nadev
- 2 beli čebuli
- 1 vejica rožmarina
- 1 pest parmezana
- 100 g sladke smetane
- 30 g masla
Postopek
1
Belo čebulo olupimo in skuhamo v slani vodi. Ko se ohladi, jo sesekljamo in s sesekljanim rožmarinom prepražimo na maslu. Takoj ko začne dobivati barvo, jo zalijemo s smetano, zavremo in odstavimo. Vmešamo nariban parmezan in pustimo, da se ohladi.
2
Testo za pico razvaljamo 5 mm debelo in izrežemo kroge premera 10 cm. Na vsak krog postavimo žlico čebulnega nadeva, prepognemo, rahlo pritisnemo robove in ocvremo v vročem olju.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Piščančje nabodalo po indijsko
55 min
Zahtevno
Liptaver – skutni namaz s papriko
Dobra stara klasika, ki jo vsaka družina pripravlja malce po svoje
Enostavno
Tisočlistna rezina z jagodami in belo čokolado
1 h
Srednje zahtevno
