Sestavine

4 palačinke (glej osnovni recept spodaj)
150 g višenj iz kompota ali zamrznjenih borovnic
1 žlica javorovega sirupa ali medu
100 g kremnega sira
1 žlička sladkorja v prahu (ali po okusu)
4 piškoti
50 g oreškov (na primer orehov ali mandljev), po želji

Preberite tudi

Kulinarika

Tako pravilno zamrznete grozdje, da bo uporabno več mesecev

Sezona grozdja je kratka, zato se ga splača nekaj shraniti tudi za pozneje. Zamrzovanje je preprost način, da sladke jagode ohranite za smutije, sladice in druge jedi.

Kulinarika

To so jedi, ki jih na željo otrok pripravljamo vedno znova

Seveda se večino časa trudimo, da jemo zdravo in raznoliko, a občasno ugodimo željam in pripravimo jed, ki jo imajo radi prav vsi člani družine.

Kulinarika

Pašta fižol za dni, ko potrebujemo nekaj konkretnega

Ko potrebujemo nekaj nasitnega, preprostega in res okusnega, je pašta fižol ena najboljših izbir. V Istri jim je to dobro znano.

Manjša

Večja

Sestavine

4 palačinke (glej osnovni recept spodaj)
150 g višenj iz kompota ali zamrznjenih borovnic
1 žlica javorovega sirupa ali medu
100 g kremnega sira
1 žlička sladkorja v prahu (ali po okusu)
4 piškoti
50 g oreškov (na primer orehov ali mandljev), po želji

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Piškote zdrobimo. Če bomo uporabili oreške, jih grobo nasekljamo.

Odcejene višnje ali zamrznjene borovnice in javorov sirup ali med damo v kozico in zavremo pri nizki temperaturi. Rahlo naj vrejo približno 3 minute, da dobimo sirupasto mešanico.

Kremni sir zmešamo s sladkorjem v prahu.

Pečene palačinke obložimo s sladkim kremnim sirom, sadjem, zdrobljenimi piškoti in po želji še z oreški, zvijemo in pojemo.