Kaj boste skuhali danes?
Ocvrte dežnikarice (pohane marele)
Izkoristite sezono marel - ocvrte so pač najboljše.
Ocvrte dežnikarice (pohane marele)
Izkoristite sezono marel - ocvrte so pač najboljše.
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Sestavine
- 4 do 6 dežnikaric (marel)
- 70 g moke
- 70 g drobtin
- 3 jajca
- sol
- olje za cvrenje
Domači ferrero, ki se bo kar topil v ustih
Če si letos za praznike želite nekaj drugačnega od klasičnih piškotov, je domača različica priljubljenih čokoladnih kroglic popolna za slaščičarski izziv.
Pozabite na tatarski biftek, ta prigrizek je hit decembra
Pečen brie je hiter in preprost praznični prigrizek, ki vedno navduši. Idealen za nenapovedane goste, praznične večere in sproščena druženja doma.
Le 10 minut za beljakovinsko bogat zajtrk
Kosmiče lahko pripravimo na milijon različnih načinov. Če jih namočimo čez noč (overnight oats) in dodamo beljakovine v prahu, bo zajtrk še bolj uravnotežen in nasiten.
Sestavine
- 4 do 6 dežnikaric (marel)
- 70 g moke
- 70 g drobtin
- 3 jajca
- sol
- olje za cvrenje
Postopek
1
Klobukom odstranimo peclje in jih obrišemo z vlažno krpo. Lahko jih pustimo cele ali pa narežemo na poljubno velike dele.
2
Za paniranje na velik krožnik nasujemo moko, v drugem krožniku razžvrkljamo jajca , na tretji velik krožnik pa nasujemo drobtine. Klobuke po obeh straneh pomokamo, pomočimo v jajca in nato po obeh straneh paniramo v drobtinah (ne pritisnemo preveč).
3
V večjo kozico vlijemo olje in ga dobro segrejemo. Panirane klobuke previdno položimo v olje in približno 4 minute cvremo na vsaki strani. Nato jih preložimo na krožnik, obložen s papirnatimi brisačkami, da se znebimo odvečne maščobe. Ocvrte klobuke postrežemo še tople.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Goveji burgerji s pikantno paradižnikovo prilogico
Burgerje lahko dopolnimo z vrsto pestrih prilog
1 h
Enostavno
Lešnikov sladoled
Enostavno
Krompirjeva solata
40 min
Enostavno