
Božični godfather
Že ime koktajla nam sporoča, da skriva v sebi posebno noto.
Božični godfather
Že ime koktajla nam sporoča, da skriva v sebi posebno noto.

Sestavine
- 1 dl škotskega viskija
- 0,5 dl mandljevega likerja amaretto
- 1 dl sladke smetane
- 2 ščepca mletega muškatnega oreška

Kakšna je razlika med marmelado in džemom?
Sezonsko sadje počasi zori in ker ga bo marsikje preveč, da bi ga lahko pojedli, se ga splača skuhati v sladek namaz. Bo to marmelada ali džem?

Ta trik je nujen za dobro holandsko omako
Prečiščeno maslo je čista maščoba, pridobljena iz masla, brez vseh trdnih delcev (ogljikovih hidratov, beljakovin, holesterola in vode). Odlično je za pripravo različnih omak, kot je na primer holandska omaka.

Viralna pita, ki navdušuje z okusom in nizkimi kalorijami
Spanakopita, znana grška pita s špinačo in feto, slovi po hrustljavosti in bogatem okusu. Za manj kalorično različico smo za vas poiskali viralni recept.
Sestavine
- 1 dl škotskega viskija
- 0,5 dl mandljevega likerja amaretto
- 1 dl sladke smetane
- 2 ščepca mletega muškatnega oreška
Postopek
V mešalnik za koktajle damo led, nato pa viski, amaretto in smetano. Dobro pretresemo in precedimo v ohlajene kozarce za martini ali kupe. Posujemo z malo muškatnega oreška in postrežemo.
Nasvet
Če nimate pri roki amaretta (ali ga morda ne marate), lahko ta koktajl pripravite tudi s kakšnim drugim podobnim likerjem, dostojna zamenjava so razni čokoladni oz. kavni likerji ali pa likerji z oreškastimi okusi (npr. lešnikov).
Amaretto
Amaretto je beseda, ki izhaja iz italijanskega jezika, amaro namreč pomeni grenko, končnica -etto pa namiguje na malo – malce grenko, torej.