Kaj boste skuhali danes?

Navada pred spanjem, ki lahko reši življenje

Hrustljavi piščančji žepki, ki so odlična rešitev za hitro večerjo

Serijske odpovedi operacij v kliniki, kjer dela odpuščeni novomeški ortoped

Ko ti dajo datum operacije na srcu čez dve leti, se v tebi nekaj zlomi

Slovenke tokrat ne morejo ničesar izgubiti

Darila, ki jih ženske resnično ne želijo prejeti za dan žena

mojstri-prihodnosti, piramida-maribor, pecjak

Mariborski dijaki bodo ustvarjali dobroto iz vlečenega testa z govedino

Deli recept

Facebook

Kopiraj povezavo

Povezava je kopirana!

Deli

Devetletna Živa je s sestavinami, ki so ostale od velikonočnega zajtrka, pripravila zabavne polnjene pirhe.

Sestavine

3 jajca
1 rezina kuhane šunke
1 vložena kumara
1 žlica kisle smetane
malo soli
zelenjava in začimbe za okraševanje

Preberite tudi

Ideje za kosilo

Hitro in lahkotno: 3 zelene juhe, ki vedno navdušijo

Po koncu dolge zime se oziramo za svežimi okusi in intenzivnimi barvami. Izbrali smo tri zelene juhe, ki presenetijo s polnim okusom.

Uporabni triki

Podcenjena sestavina, ki izboljša skoraj vsako jed

Soda bikarbona je izrazito podcenjena sestavina. Če jo uporabljate le kot vzhajalno sredstvo, ne izkoriščate njenega potenciala.

Kulinarika

Najboljša hitra večerja s krompirjem, pripravljena v nekaj minutah

Preprost recept za zapečen krompir z jajci, klobaso in sirom. Hitra, nasitna večerja iz pečice, pripravljena iz sestavin, ki jih že imate doma.

Manjša

Večja

Sestavine

3 jajca
1 rezina kuhane šunke
1 vložena kumara
1 žlica kisle smetane
malo soli
zelenjava in začimbe za okraševanje

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Jajca kuhaj v vreli vodi 7 minut. Ko so trdo kuhana, jih ohladi pod mrzlo vodo, olupi in previdno razpolovi. Z žličko odstrani rumenjak in pri tem pazi, da beljak ostane cel. Rumenjake polagaj v kuhinjski strojček.

navihani-polnjeni-pirhi-1_318x220_acf_cropped

Rezino šunke in kumaro nareži na manjše kose in ju dodaj v kuhinjski strojček. V posodi zmešaj rumenjake s kislo smetano, šunko in kumaro. Da bo zmes res gladka, jo zmešaj še s paličnim mešalnikom. Po želji jo tudi malo posoli.

navihani-polnjeni-pirhi-2_318x220_acf_cropped

Pripravljeno mešanico z žličko nadevaj v kuhinjsko vrečko, ki si ji odrezal en vogal. S stiskanjem vrečke skozi odprtino v odrezanem vogalu prihaja masa in tako lažje napolniš vdolbinice v beljakih.

navihani-polnjeni-pirhi-3_318x220_acf_cropped

Jajčkom narediš obraze tako, da olive ali rdeči poper uporabiš za oči in usta, zelišča za lase, zajčku pa lahko narediš brke z drobnjakom in ušesa s korenčkom. Okrašene pirhe položiš na krožnik, postrežeš in opazuješ nasmeške svojih gostov.