Kaj boste skuhali danes?
Navihani polnjeni pirhi
Iz rubrike Otroci kuhamo
Navihani polnjeni pirhi
Iz rubrike Otroci kuhamo
Čas priprave
30 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
6 polnjenih jajčnih polovic
Devetletna Živa je s sestavinami, ki so ostale od velikonočnega zajtrka, pripravila zabavne polnjene pirhe.
Sestavine
- 3 jajca
- 1 rezina kuhane šunke
- 1 vložena kumara
- 1 žlica kisle smetane
- malo soli
- zelenjava in začimbe za okraševanje
Sojini kosmiči: sestavina, ki jo je dobro imeti v shrambi
Sojini kosmiči so cenovno dostopen vir rastlinskih beljakovin, ki jih lahko preprosto vključimo v številne jedi, od omak in polpetov do juh in nadevov.
Hitro in lahkotno: 3 zelene juhe, ki vedno navdušijo
Po koncu dolge zime se oziramo za svežimi okusi in intenzivnimi barvami. Izbrali smo tri zelene juhe, ki presenetijo s polnim okusom.
Podcenjena sestavina, ki izboljša skoraj vsako jed
Soda bikarbona je izrazito podcenjena sestavina. Če jo uporabljate le kot vzhajalno sredstvo, ne izkoriščate njenega potenciala.
Sestavine
- 3 jajca
- 1 rezina kuhane šunke
- 1 vložena kumara
- 1 žlica kisle smetane
- malo soli
- zelenjava in začimbe za okraševanje
Postopek
1
Jajca kuhaj v vreli vodi 7 minut. Ko so trdo kuhana, jih ohladi pod mrzlo vodo, olupi in previdno razpolovi. Z žličko odstrani rumenjak in pri tem pazi, da beljak ostane cel. Rumenjake polagaj v kuhinjski strojček.
2
Rezino šunke in kumaro nareži na manjše kose in ju dodaj v kuhinjski strojček. V posodi zmešaj rumenjake s kislo smetano, šunko in kumaro. Da bo zmes res gladka, jo zmešaj še s paličnim mešalnikom. Po želji jo tudi malo posoli.
3
Pripravljeno mešanico z žličko nadevaj v kuhinjsko vrečko, ki si ji odrezal en vogal. S stiskanjem vrečke skozi odprtino v odrezanem vogalu prihaja masa in tako lažje napolniš vdolbinice v beljakih.
4
Jajčkom narediš obraze tako, da olive ali rdeči poper uporabiš za oči in usta, zelišča za lase, zajčku pa lahko narediš brke z drobnjakom in ušesa s korenčkom. Okrašene pirhe položiš na krožnik, postrežeš in opazuješ nasmeške svojih gostov.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Krofi kot mafini
Hibridi so v modi. Kaj če bi si letos za pusta privoščili krof v obliki mafina?
43 min
Enostavno
Špargljeva pita s panceto, skuto in zelišči
Pita iz listnatega testa s kremasto osnovo in obiljem zelišč
1 h
Srednje zahtevno
Maroška čičerkina juha
25 min
Enostavno
Pečen losos s koromačevo solato
40 min
Srednje zahtevno