Kaj boste skuhali danes?

Pozabite na sol, s tem odstranite led brez poškodb betona

To rastlino posadite že danes, da prinese srečo v letu 2026

Preiskave na SŽ: Mes ni osumljen, NPU pa je obiskal njegovega prijatelja

Izobčeni Janšev obveščevalec v novem romanu o zapuščini zloglasne Udbe

Mura: Od občudovanja cele Slovenije do boja za preživetje

Manj znani rastlini, ki sta izjemno cenjeni v sodobni medicini

Preverite, kako v Sloveniji skrbimo za daljnovode

Deli recept

Facebook

Kopiraj povezavo

Povezava je kopirana!

Deli

Devetletna Živa je s sestavinami, ki so ostale od velikonočnega zajtrka, pripravila zabavne polnjene pirhe.

Sestavine

3 jajca
1 rezina kuhane šunke
1 vložena kumara
1 žlica kisle smetane
malo soli
zelenjava in začimbe za okraševanje

Preberite tudi

Kulinarika

Čas za mehurčke: spremljava za brunch v originalni in božični različici

Mimoza, preprost, a učinkovit koktajl iz penečega vina in pomarančnega soka, je hitro postala priljubljena stalnica poznih zajtrkov in popoldanskih zabav.

Kulinarika

Top nasveti za pijače na zabavah

Vsaj tako pomembna kot izbira prigrizkov in glavnega menija, je ponudba pijače na praznični zabavi.

Kulinarika

Če ste naveličani klasičnih krompirjevih prilog, vas bo ta navdušila

Gratin dauphinois oziroma dofineški krompir je tista praznična priloga, ki preseneti prav vse – tudi tiste, ki mislijo, da jih krompir ne more več navdušiti.

Manjša

Večja

Sestavine

3 jajca
1 rezina kuhane šunke
1 vložena kumara
1 žlica kisle smetane
malo soli
zelenjava in začimbe za okraševanje

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Jajca kuhaj v vreli vodi 7 minut. Ko so trdo kuhana, jih ohladi pod mrzlo vodo, olupi in previdno razpolovi. Z žličko odstrani rumenjak in pri tem pazi, da beljak ostane cel. Rumenjake polagaj v kuhinjski strojček.

navihani-polnjeni-pirhi-1_318x220_acf_cropped

Rezino šunke in kumaro nareži na manjše kose in ju dodaj v kuhinjski strojček. V posodi zmešaj rumenjake s kislo smetano, šunko in kumaro. Da bo zmes res gladka, jo zmešaj še s paličnim mešalnikom. Po želji jo tudi malo posoli.

navihani-polnjeni-pirhi-2_318x220_acf_cropped

Pripravljeno mešanico z žličko nadevaj v kuhinjsko vrečko, ki si ji odrezal en vogal. S stiskanjem vrečke skozi odprtino v odrezanem vogalu prihaja masa in tako lažje napolniš vdolbinice v beljakih.

navihani-polnjeni-pirhi-3_318x220_acf_cropped

Jajčkom narediš obraze tako, da olive ali rdeči poper uporabiš za oči in usta, zelišča za lase, zajčku pa lahko narediš brke z drobnjakom in ušesa s korenčkom. Okrašene pirhe položiš na krožnik, postrežeš in opazuješ nasmeške svojih gostov.