Kaj boste skuhali danes?
Navihani polnjeni pirhi
Iz rubrike Otroci kuhamo
Navihani polnjeni pirhi
Iz rubrike Otroci kuhamo
Devetletna Živa je s sestavinami, ki so ostale od velikonočnega zajtrka, pripravila zabavne polnjene pirhe.
Sestavine
- 3 jajca
- 1 rezina kuhane šunke
- 1 vložena kumara
- 1 žlica kisle smetane
- malo soli
- zelenjava in začimbe za okraševanje
Ljubitelji indijske kulinarike, brez tega recepta ne gre
Mehak rahlo zapečen naan je nepogrešljiv del indijske kulinarične tradicije, z odličnim receptom in nekaj triki pa bo odslej vedno uspel tudi doma.
Ta okus nas bo navduševal v letu 2026
Če vsako leto določijo barvo, avto in obutev, zakaj pa ne bi še okusa, ki ga bomo v 2026 preizkušali v raznolikih jedeh in pijačah. Letošnji zmagovalec je črni ribez.
Recept za vroč viski in druge dobrote s klementinami
Sočni citrusi v zimske jedilnike vnesejo nekaj prepotrebne svežine. Preizkusite klementine v sladkih in slanih jedeh, napitkih in marmeladah.
Sestavine
- 3 jajca
- 1 rezina kuhane šunke
- 1 vložena kumara
- 1 žlica kisle smetane
- malo soli
- zelenjava in začimbe za okraševanje
Postopek
Jajca kuhaj v vreli vodi 7 minut. Ko so trdo kuhana, jih ohladi pod mrzlo vodo, olupi in previdno razpolovi. Z žličko odstrani rumenjak in pri tem pazi, da beljak ostane cel. Rumenjake polagaj v kuhinjski strojček.
Rezino šunke in kumaro nareži na manjše kose in ju dodaj v kuhinjski strojček. V posodi zmešaj rumenjake s kislo smetano, šunko in kumaro. Da bo zmes res gladka, jo zmešaj še s paličnim mešalnikom. Po želji jo tudi malo posoli.
Pripravljeno mešanico z žličko nadevaj v kuhinjsko vrečko, ki si ji odrezal en vogal. S stiskanjem vrečke skozi odprtino v odrezanem vogalu prihaja masa in tako lažje napolniš vdolbinice v beljakih.
Jajčkom narediš obraze tako, da olive ali rdeči poper uporabiš za oči in usta, zelišča za lase, zajčku pa lahko narediš brke z drobnjakom in ušesa s korenčkom. Okrašene pirhe položiš na krožnik, postrežeš in opazuješ nasmeške svojih gostov.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Takosi z marinirano tuno
Takosi s svežo tuno bodo navdušili tudi najbolj petične jedce