Kaj boste skuhali danes?

Dnevni horoskop: Nekdo naj ne dovoli, da mu preteklost vpliva na sedanjost

Kakovost zraka: v številnih krajih ljudje sploh ne vedo, kaj dihajo

Zoran Stevanović bo v koaliciji, njegov telefon pa v opoziciji

Lov na izdajalca: kdo iz opozicije je dal glas »napačnemu« mandatarju?

Viole se bodo poslovile od dvojca, ki si to navkljub kaosu zasluži

Več kot sladica: tega o prekmurski gibanici niste vedeli

slovenske-zeleznice, soncna-prihodnost, soncnive, domzale

V Domžalah so ob železnici zapeli in posejali obilico sončnic

Deli recept

Facebook

Kopiraj povezavo

Povezava je kopirana!

Deli

Devetletna Živa je s sestavinami, ki so ostale od velikonočnega zajtrka, pripravila zabavne polnjene pirhe.

Sestavine

3 jajca
1 rezina kuhane šunke
1 vložena kumara
1 žlica kisle smetane
malo soli
zelenjava in začimbe za okraševanje

Preberite tudi

· Kulinarika

Jagodna štiriminutna marmelada ali džem

Domača jagodna marmelada je daleč najboljša!

Porabimo star kruh

Rahli kruhovi cmoki, ki so lahko tudi glavna jed

Kruhovi cmoki so del naše tradicije, a res rahlih ne zna pripraviti kar vsak. Kadar so pripravljeni, kot je treba, v hipu povzdignejo jedi, s katerimi se družijo

Kulinarika

Hitri piščanec v omaki za dni, ko ne bi kuhali

Ko je zunaj sončno in toplo, bomo poiskali vsak izgovor, da nismo notri za štedilnikom. Takrat pridejo prav hitra in okusna kosila, ki nasitijo vso družino.

Manjša

Večja

Sestavine

3 jajca
1 rezina kuhane šunke
1 vložena kumara
1 žlica kisle smetane
malo soli
zelenjava in začimbe za okraševanje

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Jajca kuhaj v vreli vodi 7 minut. Ko so trdo kuhana, jih ohladi pod mrzlo vodo, olupi in previdno razpolovi. Z žličko odstrani rumenjak in pri tem pazi, da beljak ostane cel. Rumenjake polagaj v kuhinjski strojček.

navihani-polnjeni-pirhi-1_318x220_acf_cropped

Rezino šunke in kumaro nareži na manjše kose in ju dodaj v kuhinjski strojček. V posodi zmešaj rumenjake s kislo smetano, šunko in kumaro. Da bo zmes res gladka, jo zmešaj še s paličnim mešalnikom. Po želji jo tudi malo posoli.

navihani-polnjeni-pirhi-2_318x220_acf_cropped

Pripravljeno mešanico z žličko nadevaj v kuhinjsko vrečko, ki si ji odrezal en vogal. S stiskanjem vrečke skozi odprtino v odrezanem vogalu prihaja masa in tako lažje napolniš vdolbinice v beljakih.

navihani-polnjeni-pirhi-3_318x220_acf_cropped

Jajčkom narediš obraze tako, da olive ali rdeči poper uporabiš za oči in usta, zelišča za lase, zajčku pa lahko narediš brke z drobnjakom in ušesa s korenčkom. Okrašene pirhe položiš na krožnik, postrežeš in opazuješ nasmeške svojih gostov.